Delimo sa vama recept za desert Şıllık iz regiona Urfa. Şıllık desert, koji je vrlo jednostavan za pravljenje, sastoji se od lakih sastojaka. Ovaj desert od palačinki služi se sa sirupom i kremom. Dakle, kako napraviti sıllık desert? Evo recepta za desert sillık...
Materijali:
Za krep;
-1 jaje
-2 šolje mleka
-1 čaša vode
-2 šolje brašna
- Прстохват соли
Za šerbet;
-3 čaše vode
-2 i po šolje šećera
-1 kašika putera
-1 kašika melase
Ostali materijali;
-Kikirik
-Orah
-Крем
Kako napraviti Sıllık desert?
- Dobro umutite sastojke za palačinke. Sipajte ga tanko u tepsiju koju ste podmazali i pecite sa obe strane.
- Slažite palačinke jednu po jednu na krpu i ostavite da se ohlade pokrivene.
-Za šerbet pomešati vodu, šećer i melasu i staviti da provri 1-2 minuta.
-Zatim dodajte puter i isključite vatru.
- Palačinke namazati kremom, staviti orahe i urolati.
-Dodajte topli sirup i ukrasite pistaćima.
Пријатно.
