- na šporetu
- 4 - 6 osoba
- 20 min (vreme pripreme)
- 20 min (vreme kuvanja)
Materijali za njegovu izgradnju
5-6 tikvica
Za unutra:
-300 g mlevenog mesa
-1 šolja pirinča
-1 luk
-1 paradajz
-1 kašika paradajz paste
-1 kašika čili paste
-Бели лук
-Нана
-Црни бибер
-Со
- Tečno ulje
Za sok:
- Paradajz pasta
-То
-Со
Припрема
Punjene tikvice, jedan od prvih ukusa koji padaju na pamet kada je u pitanju punjenje, jedna je od najomiljenijih namirnica leta. Punjene tikvice, koje svojim laganim i ukusnim ukusom zauzimaju mesto na našim trpezama, posebno su cenjene svojom mesnatom formom. Dakle, kako napraviti punjene tikvice sa mesom od kojih će vam prsti jesti? Evo recepta za punjene tikvice sa mesom...
Први корак: Prvo operite tikvice i izgrebite tikvice nazubljenim delom ljuštenja tikvica.
Drugi korak: Zatim ih prepolovite i izdubite.
Treći korak: U velikoj posudi sitno iseckajte luk. Na njega narendajte paradajz.
četvrti korak: Dodajte oprani pirinač, paradajz pastu, mleveno meso, nanu, beli luk, so i ulje. Dobro promešati.
Peti korak: Napunite izrezbarene bundeve i stavite ih u lonac. Prelijte paradajz pastom i zatvorite usta.
Poslednji korak: Kuvaće se oko 1 sat. Možete ga poslužiti sa jogurtom.
Saveti za punjene tikvice:
Ostavite malo prostora u vašim punjenim bundevama.
Potopite pirinač u toplu vodu da omekša.
Ostatak nadeva možete čuvati u zamrzivaču pomoću vrećice za zamrzavanje.
Nemojte potpuno oljuštiti spoljašnju kožu tikvica.
Takođe možete narendati luk.
Пријатно.
