Uzgajivači kvinoje su izjavili da je kinoa vrsta biljke koju je lako uzgajati za kultivaciju i da može da raste kao pšenica. Biljka kinoa je biljna sorta sa veoma visokim prinosom u dekarima koja ne raste otežano.
Poljoprivrednici koji gaje kinou izražavaju svoju kultivaciju na sledeći način;
- Fabrika kvinoje nalazi kupce 7 i 10 puta više od cene pšenice.
- Ima veoma nisku cenu akvakulture i košta 300-450 deka u najboljoj nezi.
– Može se smatrati pšenicom koja se lako uzgaja i koja se može saditi u rano proleće.
- Uzgoj kinoe ima iste karakteristike kao i pšenica. Seme se ostavlja u tlu u oktobru-novembru. Dostupan u crvenoj, beloj, crnoj boji. Bere se u junu i julu. Težina semena je 500 TL. To nije biljka koja zahteva puno vode. Dok cena sadnje jednog dekara ne prelazi 500 TL, dobija se prinos od 500-700 kg. Prodaje se na terenu za 10 TL.
Koliko se sadi kinoa po dekaru?
Uzgajanje kvinoje se uglavnom obavlja u SAD. Međutim, nedavne studije su pokazale da se uzgoj kinoe može obaviti u Turskoj. Seme koje su razvili istraživači šalju se na farme, posebno u Antaliji, Mersinu, Zonguldaku, Konji, Kiršehiru, Jozgatu i Nigdeu. Osim u ovim regionima, može se saditi posebno u regionima gde se pšenica široko proizvodi.
Kako se kino oplođuje?
Nakon što je proces sadnje kinoe završen, nema potrebe za đubrivom i navodnjavanjem. Pošto se ova biljna vrsta lako uzgaja, to je biljna vrsta koja se može prilagoditi svakom tlu i može lako rasti.
Kako posaditi kinou?
Pošto je struktura semena kinoe mala, potrebno je biti veoma oprezan u sadnji. Prilikom sadnje kinoe treba je saditi tako da njena dubina ne prelazi 1,5 cm. Idealno stanje je 0,5 cm - 1 cm dubine.
Još jedno važno pitanje prilikom sadnje kinoe je učestalost sadnje kinoe. Pošto korov može da izazove probleme u uzgoju kinoe, setvu treba vršiti uzastopno uz pomoć sejalice. Prilikom setve kao posipača može se pojaviti problem suzbijanja korova. U ovom slučaju, paniranje kinoe može postati prilično teško.
Kako zaliti kinoju?
Kinoa nema problema sa đubrivom i vodom. Najbolji prinos daje na brdskim neplodnim zemljištima na nadmorskoj visini između 1000 i 4000 metara. Prinos se ne menja na planinskim padinama i ravnicama. Ova biljka je poznata po tome što se prilagođava bilo kom tlu. Istovremeno, uzgoj kinoe ima kapacitet da se prilagodi mašinskoj poljoprivredi.
Koje su prednosti kinoe?
Biljka kinoa je višegodišnja biljka koja naraste do 1-2 metra. Prirodno raste na neplodnim padinama Anda u Boliviji i Peruu. Biljka kinoa takođe ima mnoge zdravstvene prednosti.
Evo zdravstvenih prednosti biljke kinoa...
Preporučuje se za pacijente sa celijakijom
Kinoa ne sadrži gluten. Iz tog razloga se preporučuje pacijentima sa celijakijom i onima koji su na dijeti bez glutena. Možete pripremiti hleb i lepinje bez glutena sa kinojom. Pahuljice kvinoje mogu se konzumirati kao alternativa ovsenim pahuljicama.
Reguliše rad digestivnog sistema
Kinoa sadrži veliku količinu vlakana. Nutricionisti navode da su vlakna važna u pogledu ishrane, pa ih treba hraniti bogato vlaknima. Stoga je redovno konzumiranje kinoe veoma efikasno protiv zatvora. Reguliše varenje.
Dobro za nedostatak gvožđa
Stručnjaci mogu da dodaju kinou, koja se koristi za nedostatak gvožđa, na svoje liste ishrane u tretmanima nedostatka gvožđa bez oklevanja. Održavanje telesne temperature i proizvodnja energije u telu su među ostalim oblastima u kojima se gvožđe koristi u metabolizmu.
Izvor kalcijuma
Kalcijum koji se nalazi u kinoi je isti kao i kalcijum u mleku. Oni koji su alergični na mlečne proizvode mogu lako da konzumiraju kinoju. Kinoa je veoma važna za kalcijum i razvoj mozga.
izvor magnezijuma
Kinoa je takođe veoma bogata magnezijumom. Takođe pomaže u ravnoteži krvnog pritiska tako što kontroliše krvni pritisak.
Ako želite da saznate više o nutritivnim vrednostima kinoe, možete pogledati tabelu ispod.
Tabela nutritivnih vrednosti kinoe
• 120 kalorija
• 2 grama masti
• 7 grama ugljenih hidrata
• 11 grama dijetetskih vlakana
• 4,4 grama proteina
• 5,0 IU vitamina A
• 0,6 mg vitamina E
• 0,1 mg tiamina
• 0,1 mg riboflavina
• 0,4 mg niacina
• 0,1 mg vitamina B6
• 42,0 mcg folata
• 17,0 mg kalcijuma
• 1,5 mg gvožđa
• 64,0 mg magnezijuma
• 172 mg kalijuma
• 7,0 mg natrijuma
• 1,1 mg cinka
• 0,2 mg bakra
• 0,6 mg mangana
• 2,8 mcg selena
• Sadrži 0 holesterola.
