- na šporetu
- 6+ Persons
- 20 min (vreme pripreme)
- 30 min (vreme kuvanja)
Materijali za njegovu izgradnju
1 šolja toplog mleka
1 šolja tople vode
1-1,5 kašičice ulja
1,5 paketa suvog kvasca
1,5 kašike granuliranog šećera
5 šoljica brašna
2 kašičice soli
Припрема
Recept za somun, koji se može napraviti kod kuće, jedan je od klasičnih, jednostavnih recepata za hleb bez rerne, lakši je nego što mislite. Možete napraviti čuda sa jednostavnim sastojcima za recept za somun, koji će biti neophodan za vaše stolove za doručak. Jedina važna tačka je da se kvasac pažljivo popravi. Dakle, kako napraviti bazlamu kod kuće? Evo jednostavnog recepta za somun, pravite somun kod kuće...
Kliknite da biste iskoristili nepropustljive mogućnosti popusta.
Први корак: Zagrejte rernu na 100 stepeni 15 minuta i isključite je. držati poklopac zatvoren.
Drugi korak: Pomešajte toplu vodu, toplo mleko, granulirani šećer i suvi kvasac. Dodajte ulje u to.
Treći korak: Počnite postepeno da dodajete brašno, mešajući ga drugom rukom dok ga dodajete.
četvrti korak: U ovom trenutku nemojte dodavati svo brašno. Zatim prilagodite so po svom ukusu.
Peti korak: Dodajte brašno i mesite dok ne dobijete meko testo koje se ne lepi za ruke.
Šesti korak: Pokrijte testo krpom i stavite u rernu koju ste zagrejali i isključili i sačekajte da fermentira 20 minuta.
Sedmi korak: Izvadite fermentisano testo i podelite ga na beze. Razvaljajte na veličinu tanjira, ali da ostane gusto.
Poslednji korak: Ispecite sa obe strane u zagrejanom tiganju i poslužite toplo.
Пријатно.
