Čudesne prednosti kelja

Obično se konzumira u obliku punjenog kelja. Ima velike, slojevite i debele tamnozelene listove. To je povrće koje se široko koristi širom sveta. Koristi se kao sirov u salatama, kao i za kuvanje. Bogat je vitaminom C i sadrži vitamine A, B, E i minerale kao što su kalcijum, kalijum, sumpor, magnezijum, bakar i gvožđe u izobilju.

Vitamin C Kelj

To je bogat izvor vitamina C. Kao najbolji antioksidans, vitamin C smanjuje slobodne radikale u vašem telu, što je jedan od glavnih uzroka preranog starenja. Takođe sprečava habanje ćelija. Stoga, Kale; Ima aktivnu ulogu u odbrani organizma u lečenju srčanih problema, čireva, nekih karcinoma, depresije, imunog sistema i prehlade. Takođe ubrzava proces zarastanja rana i oštećenih tkiva. Nedovoljna potrošnja vlakana izaziva zatvor. Kao rezultat toga, mogu se pojaviti problemi kao što su loše varenje, gastrointestinalni karcinomi, čir na želucu i gubitak apetita. Kelj je dobar za zatvor i druge probleme probavnog sistema jer aktivira creva svojim bogatim sadržajem vlakana.

Sumporni kelj je bogat mineralom sumpora. Sumpor igra efikasnu ulogu u odbrani tela od infekcija. Takođe u velikoj meri pomaže u zarastanju rana. Ima osobinu smanjenja efekata i težine čireva.

Vitamin E štiti od srčanih bolesti, katarakte i raznih karcinoma. Jača imuni sistem. Popravlja mišiće. Štiti od dejstva toksičnih supstanci. Pomaže u apsorpciji vitamina A. Pomaže disanje povećavajući upotrebu kiseonika. Sprečava anemiju doprinoseći proizvodnji crvenih krvnih zrnaca. Štiti od zagađenja vazduha. Sprečava anemiju. Jača imuni sistem. On igra ulogu u eliminisanju efekata toksičnih supstanci koje ulaze u telo jetre. Pomaže u zgrušavanju krvi. On igra ulogu u skladištenju i korišćenju gvožđa u telu. Ima ulogu u zaštiti od nekih karcinoma.

Rak i kelj

Poznato je da antikancerogena jedinjenja kao što su "lupeol, sinigrin i sulforafan" u sadržaju kelja inhibiraju rast tumora stimulišući aktivnost enzima. Studija na kineskim ženama pokazala je značajno smanjenje raka dojke kada se povrće kao što je kelj redovno dodavalo ishrani. „Glutamin“ u kelju je moćno antiinflamatorno sredstvo. Zbog toga kelj pomaže u sprečavanju infekcije i iritacije kod alergija, bolova u zglobovima, groznice i raznih bolesti.

Zdravlje očiju i kelj

Kupus je bogat izvor beta-karotena. Beta-karoten je veoma važan za zdravlje očiju. Stoga, kelj pomaže u odlaganju stvaranja katarakte sprečavanjem degeneracije makule (sloja mrežnjače na zadnjem delu oka), koja se povećava sa godinama. Beta-karoten takođe svojim antikancerogenim dejstvom pozitivno utiče na smanjenje rizika od raka prostate. Kelj je dobar izvor minerala kao što su kalcijum, magnezijum i kalijum. Ova tri osnovna minerala igraju važnu ulogu u prevenciji bolesti kao što su osteoporoza i osteoporoza obezbeđujući zaštitu strukture kostiju.

Против старења

Kalijum kelja otvara krvne sudove svojim vazodilatatornim dejstvom, olakšavajući protok krvi. Zbog toga smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Ima zaštitni efekat od visokog krvnog pritiska. Sprečava prerano starenje štiteći zdravlje kože svojim antioksidativnim svojstvima. Olakšava zarastanje rana. Sprečava slobodne radikale koji uzrokuju bore, promene boje kože i fleke.

Detoksikacija kupusom

Kupus čisti krv tako što uklanja toksine, slobodne radikale i visoku količinu mokraćne kiseline koji izazivaju probleme kao što su reumatizam, giht, artritis, kamen u bubregu, kožna oboljenja i ekcem. Dakle, ima veoma dobru osobinu detoksikacije. Zahvaljujući svom sadržaju vitamina C i sumpora, pokazuje ovu osobinu detoksikacije. Crni kupus, kao i ostalo povrće krstašice, korisno je ne koristiti, a posebno njegove delove korena, jer smanjuje apsorpciju joda.

Рецент Постс

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found