Poslednjih godina zdrave masti, omiljene sportistima i onima koji se zdravo hrane, počele su da se konzumiraju na različite načine. Posebno suvo voće je među namirnicama koje privlače pažnju u tom pogledu. Iako paste poput putera od kikirikija koje se prodaju na pijacama deluju zdravo, količina aditiva i šećera u njima negativno utiče na zdravlje. Takođe smo podelili recept za puter od kikirikija bez šećera koji će biti ekonomičniji za vas i koji možete da napravite kod kuće. Količine možete podesiti kako želite i koristiti med ili melasu kao zaslađivač.
Recept za puter od kikirikija bez šećera
Materijali:
-200 grama (približno 1,5 šolje) oljuštenog sirovog kikirikija
-Koliko hoćeš kamene soli
-Med ili melasa
- 1 kašičica kokosovog ili maslinovog ulja, po želji
-Мало воде
Kako se to radi?
- Odvojite sirovi kikiriki od ljuske.
- Možete ga ispeći sami u rerni ili u tiganju ili dodati u mašinu bez pečenja.
- Pečenje će učiniti vaš puter od kikirikija ukusnijim.
- Odmorite se od kikirikija koje ste kupili u mašini za hranu i sameljite ih dok se ne pretvore u pire.
-Kada pusti ulje, dodajte kamenu so po želji.
-Na kraju dodajte med ili melasu i ponovo sameljite.
Po želji dodajte 1 kašičicu ulja po izboru.
-Stavite puter od kikirikija u teglu i čuvajte ga u frižideru do 1 nedelje.
Пријатно...
