- У рерну
- 4 - 6 osoba
- 20 min (vreme pripreme)
- 30 min (vreme kuvanja)
Materijali za njegovu izgradnju
550 grama pilećih prsa (na kockice)
1,5 kašike maslinovog ulja
Prstohvat svežeg crnog bibera (mleveni)
прстохват соли
3 krompira (srednje veličine)
Za bešamel sos
2 kašike brašna
2 kašike putera
1 čaša vode Mleko
55 grama čedar sira (rendanog)
прстохват соли
1 kašičica crnog bibera
Припрема
Bešamel sos; Reč je o vrsti sosa koji se koristi u mnogim jelima od mesa do testenina i dobro se slaže sa svim njima. Po ovom receptu koji smo pripremili za vas, ovu piletinu sa bešamel sosom i krompirom možete pripremiti za 30-35 minuta, poslužiti je svojim najmilijima i obradovati ih. Evo recepta za piletinu sa bešamel sosom i krompirom...
корак 1: Nakon što ogulite ljusku krompira, narežite ga na tanke kriške i stavite na pleh za pečenje. Posolite ih i pobiberite i pecite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni 25 minuta.
корак 2: Pileća prsa, iseckana na kockice, pomešajte sa solju i biberom i dobro promešajte. U šerpu stavite maslinovo ulje i dobro zagrejte ulje. Zatim piliće dinstajte na jakoj vatri uz povremeno mešanje i dodajte piletinu u krompir koji ste prethodno ispekli.
korak 3: Za bešamel sos; Rastopite puter u šerpi. Brašno dobro promešajte. U brašno koje ste pekli dodajte malo po malo mleko i stalno mešajte, inače se brašno može zgrudati. Takođe, pazite da brašno dobro zapeni i da miriše dok se peče. Zatim pospite biberom i solju.
korak 4: Nakon što ste dobro prelili piliće bešamel sosom, dodajte im čedar sir. Zagrejte svoju rernu. Možete peći u rerni na 180 stepeni 30 minuta.
korak 5: Vaša piletina sa bešamel sosom i krompirom je sada spremna. Nakon što ga isečete na kriške, možete ga poslužiti i obradovati svoje najmilije.
Пријатно.