Zar ne biste voleli da svaki dan na vašem stolu imate hranu koja će razveseliti ukus vašeg mladoženja i zdravo jesti zimi? Ako je vaš odgovor da, imamo odličan predlog za vas. Kiseli kupus,, Kiseli kupus će dodati ukus vašem mladoženjinom ukusu i obezbediti vam zdravu ishranu. Ako se radujete da naučite recept za kiseli kupus, možete pogledati naše odgovore na recept za kiseli kupus i kako da napravite kiseli kupus.
Evo odgovora na recept za kiseli kupus i kako da napravite kiseli kupus...
Sastojci kiselog kupusa
1 kilogram belog kupusa
1 mala šargarepa
5 karanfilića srednjeg belog luka
2 ljute ili slatke paprike
Pola veze peršuna
1 šolja sirćeta
1 šolja prečišćene vode
2,5 kašike krupne kamene soli
4-5 leblebija
Kako napraviti kiseli kupus?
Odvojite beli kupus od listova. Temeljno isperite sa puno vode. Odvojite deo korena belog kupusa i ostavite ga na stranu.
Kupus koji ste podelili iseckajte na 4-5 jednakih delova, ne premalo, na veličinu koju želite. Operite u puno vode i ocedite vodu.
Ogulite šargarepu i isecite je na veličinu i oblik koji želite. Nakon što ogulite beli luk, iseckajte ga na tanke kolutiće.
Stavite slanutak u teglu koju isperite toplom vodom. U dubljoj posudi utrljajte kupus, kamenu so, sirće i beli luk 4-5 minuta i ostavite da dobiju ukus.
Stavite parče ove smese u teglu i na to dodajte peršun, šargarepu i biber, ponovite postupak i napunite teglu do vrha.
Nakon što napunite teglu sastojcima do vrha, dodajte mešavinu sirćeta koja je preostala u vašem dubokom kontejneru u teglu, koju ste reprodukovali vodom za piće.
Ako je smeša koju ste pripremili napunjena da pokrije vrh tegle, zatvorite poklopac i čuvajte je na mestu zaštićenom od direktne sunčeve svetlosti najmanje 10 dana.
Savet za kiseli kupus
Uverite se da u tegli nema praznina. Obavezno isperite dno tegle toplom vodom, to će osigurati da vaša tegla bude sterilisana.
Proverite ispravnost sastojaka tako što ćete s vremena na vreme proveravati svoje kisele krastavce.
Ako je vode koju dodate u teglu manje, možete povećati količinu vode za piće.
Prednosti kiselog kupusa
Kiseli kupus takođe pruža neverovatne koristi za naše zdravlje. Međutim, da bi imali koristi od hranljivih svojstava kiselog kupusa, stručnjaci preporučuju da se pravi sa domaćim sirćetom. Kiseli kupus napravljen od domaćeg sirćeta pruža neverovatne prednosti vašem zdravlju.
Evo zdravstvenih prednosti kiselog kupusa
Pošto je kiseli kupus fermentisana namirnica, veoma je koristan za zdravlje. Visoka hranljiva vrednost u njemu pomaže vam da budete u formi i zdravi.
Sprečava rak
Činjenica da je kupus fermentisan i da sadrži dosta probiotika pomaže u prevenciji raka.
Jedite puno zimi
Stručnjaci navode da zimi ne treba propustiti kiseli kupus, jelo od kupusa i čorbu od kupusa. Kupus, koji se obilno konzumira zimi, pruža čudesne koristi u pogledu zdravlja.
prodavnica vitamina
Kupus je bogat vitaminima B, C, A i K, ali sadrži i značajnu količinu vlakana.
poboljšava varenje
Pošto je kiseli kupus fermentisana namirnica, pomaže u radu i čišćenju creva. Dakle, pomaže u prevenciji raka debelog creva i creva.
Sprečava resorpciju kostiju
Bogati minerali u kiselom kupusu pomažu u izgradnji jakih kostiju i štite od osteoporoze.
Jača imunitet
Zahvaljujući obilju vitamina i minerala, kiseli kupus sprečava nastanak raznih zdravstvenih tegoba. 35 procenata dnevnih potreba za vitaminom C zadovoljava se u jednoj porciji kiselog kupusa. Takođe pomaže u održavanju crevne flore.
Istovremeno, prof. dr. Izjave Canan Karatay o kiselom kupusu možete saznati klikom na link vesti ispod.
Пријатно.
PinkPomegranate Special
