Kako napraviti tepsiju? - Recept za tepsiju - Klasični recept za tepsiju

Recept za čorbe, koji omogućava da se jela od mesa razleže kao loput u ustima, biće nezaobilazan za vaše trpeze. Podelili smo klasični recept za tepsiju za one koji nikada ranije nisu kuvali tepsiju. Ovaj vrlo jednostavan recept možete napraviti brzo. Svideće vam se ukus koji povrće i meso otkrivaju ispuštanjem sokova. Dakle, kako se pravi čorba? Evo klasičnog recepta za tepsiju...

Klasični recept za tepsiju

Materijali:

-1,1,5 kg jagnjeće ručice (bez kosti i sitno seckano)

-1 veliki luk

-5 kašika maslinovog ulja

-8-10 čena belog luka

-2 zelene paprike

-1 veliki krompir

-4 srednja paradajza

-2 kašičice soli

-2 kašičice pahuljica crvene paprike

-1 kašičica timijana

-1 kašičica mente

-1 šolja vrele vode

-2 kašičice paradajz paste

Kako se to radi?

- Na maslinovom ulju propržiti luk i meso isečeno na polumesece.

-Posolite i pobiberite i sklonite sa vatre. Pečeno meso luka podelite na dno tepsije zajedno sa uljem.

- Ogulite beli luk i isecite ga na pola. Zelene paprike očistite i isecite na krupnije komade.

-Oljuštite paradajz i isecite ga na krupnije komade. Ogulite krompir i isecite ga na velike komade.

- Stavite ove sastojke u duboku i široku činiju i pomešajte ih.

-Dodajte preostalu so, biber, majčinu dušicu, mentu i paradajz pastu koju ste izmrvili u vodi i ponovo promešajte.

- Ovom smesom premažite meso. Pokrijte tepsiju poklopcem ili aluminijumskom folijom.

-Peći najmanje 2 sata u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Poslužite toplo.

Пријатно.

Рецент Постс

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found