Kuymak, jedan od poznatih ukusa Crnog mora, jedan je od najslađih ukusa porodičnih trpeza. Ako tražite praktičan recept za kuymak, kao PembeNar, delimo recept za kuymak sa čedarom. U ovom receptu ćemo vam pokazati kako da napravite cheddar kuymak recept za one koji ne mogu da pronađu kolot i kačkavalj posebno za Crno more. Dakle, kako napraviti Kumak sa čedarom? Evo recepta za Kumak sa čedarom...
Recept za čedar kumak
Materijali
-2 pune kašike putera
-3 ili 5 supenih kašika kukuruznog brašna
-Со
-1 šolja seckanog cheddar sira (može više ili manje po vašem ukusu)
-Кључала вода
Kako se to radi?
- Rastopite puter i dodajte kukuruzno brašno. Ovde je važno da možete dobiti bolji ukus ako koristite krupna zrna kao što su kukuruzno brašno i griz.
- Peći dok ne izađe miris kukuruznog brašna i ne dobije svetlu boju.
- Malo po malo dodavati ključalu vodu i stalno mešati.
-Po potrebi dodajte vodu dok mešate.
-Treba dodavati vodu dok ne postane tečnija kao boza.
- Konzistenciju prilagodite po svojoj želji, ali tečno stanje je najidealnije.
-Zatim posolite i promešajte.
-Nastavite da kuvate smanjujući vatru dok ulje ne izađe na vrh.
U ovom trenutku, svaki deo repa je trebalo da proključa.
-Na kraju dodati čedar tako da se poklopi sa svakim delom, ali nikako ne mešati.
-Ugasite šporet kada se čedar sir otopi i ulje dođe do vrha.
Пријатно...
