Hurme, koje se često poistovećuju sa iftarskim stolovima, zapravo bi trebalo da budu među važnim namirnicama koje treba konzumirati ne samo u Ramazanu, već iu svakom mesecu u godini. Razlog za to je što osim što ostavlja nezaboravan ukus na nepcu, ima mnogo koristi za naše telo zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, kalijuma, gvožđa, folne kiseline i kalcijuma, kao i brojnih vitamina i minerala. Međutim, kao iu svakoj hrani, i kod urmi je važna kontrola porcija. Jer 3 urme srednje veličine (45gr) sadrže u proseku 60 kalorija i jednaku 1 porciji voća. Zbog toga je veoma važno da ne preterujete sa prepuštanjem njegovom ukusu. Specijalista za ishranu i ishranu Šejda Sila Bilgili objasnila je 10 važnih razloga za konzumiranje urmi i dala važne informacije.
Olakšava varenje
Sadržaj vlakana u urmi je veoma visok. Toliko da 100 grama sadrži 3,5 grama vlakana. Na taj način nabubri poput sunđera i uzima zapreminu u stomaku i stvara osećaj sitosti jer kasno izlazi iz stomaka. Visoka količina vlakana takođe radi na crevima i ublažava zatvor.
Podmlađuje kožu
Zahvaljujući obnavljanju ćelija urme bogate antioksidansima, blagotvorno deluje i na našu kožu. Obnovljena tekstura čini kožu mlađom. Kada koža izgubi elastičnu strukturu, obraz se urušava i duboke linije lica postaju očigledne. Urme daju koži potrebnu vlagu, pa koža ima elastičniju strukturu. Zahvaljujući vitaminu B u svom sadržaju, doprinosi i bržem zarastanju rana na koži.
Sprečava grčeve mišića
Grčevi u mišićima i bolovi u mišićima su česti kod nedostatka magnezijuma. Zahvaljujući magnezijumu u urmi, jača mišiće, učestvuje u sintezi proteina i zdravom funkcionisanju enzima. Konzumiranje 2-3 urme dnevno može zadovoljiti dnevne potrebe za magnezijumom.
Podržava kontrolu težine
Sa visokim sadržajem vlakana, dugo ostaje u stomaku i usporava varenje. Tako se produžava trajanje sitosti i konzumira se manje hrane. Ljudi sa nedostatkom gvožđa imaju poteškoća da izgube težinu. Urme podržavaju čovekove zalihe gvožđa svojim visokim sadržajem minerala gvožđa i time se ubrzava metabolizam. Međutim, ne treba zaboraviti da 1 urma sadrži 20 kalorija. Treba ga konzumirati pazeći na količinu, posebno tokom procesa mršavljenja.
Štiti zdravlje srca
Urma, koja je jedna od namirnica pogodnih za srce, uravnotežuje krvni pritisak (krvni pritisak) i reguliše srčani ritam zahvaljujući bogatom mineralnom sadržaju kalijuma. Ne sadrži holesterol i snažan je antioksidans, štiti srce od štetnih bakterija i mikroba i smanjuje rizik od vaskularne okluzije.
Smanjuje stres i napetost
Kao rezultat istraživanja koje su sproveli stručnjaci, otkriveno je da se vitamin B6, koji jača nerve, nalazi u velikim količinama u hurmama. Na taj način se razvija odbrana od stresa. Urme takođe sadrže vitamin B1, što olakšava nervnom sistemu da bude zdrav.
Sprečava anemiju
Hurma takođe privlači pažnju visokim sadržajem gvožđa. Kada se redovno konzumira, povećava sintezu hemoglobina u krvnim ćelijama kod ljudi sa anemijom zbog nedostatka gvožđa. Ovim efektom smanjuje rizik od anemije povezane sa nedostatkom gvožđa. Takođe povećava broj crvenih krvnih zrnaca sa vitaminima B2 i B3 koje sadrži.
Kompletno skladište energije
Ljudi koji se osećaju prilično umorno, usporeno ili žele da se ugoje tokom dana mogu da obezbede deo energije koja im je potrebna uz urme. Njegov visok energetski sadržaj je posebno koristan za ljude koji žele da dobiju na težini ili za decu u razvoju.
Povećava imunitet
Urme su bogate antioksidativnim selenom i vitaminom C koji podržavaju imuni sistem. Na taj način čisti organizam od štetnih bakterija i mikroba. Pored toga, visok sadržaj minerala magnezijuma smanjuje stopu infekcija koje se mogu javiti u telu.
jača kosti
Zahvaljujući kalcijumu i fosfatu u urmi, doprinosi formiranju skeleta i balansiranju koštane strukture tela. Takođe pomaže u sprečavanju bolesti kostiju koje se mogu razviti, kao što su osteoporoza i omekšavanje.
3 puta dnevno je dovoljno!
Velika količina šećera u sadržaju urmi povećava unos kalorija. Pored toga, visok sadržaj šećera može dovesti do rasta i pada šećera u krvi istom brzinom, posebno kod dijabetičara ili osoba sa insulinskom rezistencijom. Iz tog razloga biće dovoljno konzumirati 3 urme dnevno.
