Recept za kolačiće od brašna je među najvažnijim ukusima vremena za čaj. Svoju iznenadnu slatku krizu možete krunisati receptom za kolače od brašna koji se tope u ustima gostima koji vam uveče dolaze na vrata. Konzistencija testa za kolače od brašna je veoma važna. Nedostatak ili višak sastojaka u konzistenciji testa za kolače od brašna može dovesti do toga da se vaš recept okrene naopačke. Zbog toga je količina sastojaka u vašem receptu za kolače od brašna i redosled dodavanja sastojaka veoma važni. U suprotnom, vaš recept za kolačiće od brašna će biti ili pretvrd ili previše mekan. Dakle, kako napraviti jednostavne i praktične kolačiće od brašna? Evo poslastičarskog stila i pravljenja kolačića od brašna koji se tope u ustima...
Praktičan i lak trik sa kolačićima od brašna
Nakon što umesite testo za kolače od brašna, potrebno je da ga držite neko vreme u frižideru. Važno je sačekati u frižideru da se testo sjedini.
Sastojci za kolače od brašna u stilu poslastičarnice koji se tope u ustima:
- 1 šolja šećera u prahu
- 250 grama mekog margarina na sobnoj temperaturi
- 1 šolja ulja
- 2 šolje skroba
- Pola čaše brašna
- 1 kašičica šećera u prahu za posipanje po vrhu
- 1 pakovanje vanile
Kako napraviti jednostavne i praktične kolače od brašna?
корак 1: U dubljoj i širokoj činiji pomešajte šećer, ulje i margarin. Zatim dodajte skrob i gnetite. Na kraju postepeno dodajte vanilu i brašno. Dobijte glatko i meko testo za kolače.
корак 2: Od testa vadite komade veličine oraha ili manje komade i uvaljajte ih u dlan. Napravite okrugle kuglice i lagano ih pritisnite. Stavite ih na podmazan pleh ili na podmazan pleh na razmaku od 2-3 cm.
korak 3: Pecite u zagrejanoj rerni na 170-180 stepeni oko 25-30 minuta dok kolačići blago ne požute. Ako prekuvate kolačići će postati braon.
korak 4: Izvadite iz rerne i poslužite pošto se ohladi posuto šećerom u prahu.
Пријатно.
