Pistaći su zabavni za jelo i veoma korisni za zdravlje. Pistacije sadrže puno antioksidanata i vitamina B6. Vitamin B 6 u pistaćima je važan za različite funkcije kao što je formiranje hemoglobina, molekula koji prenosi kiseonik u crvenim krvnim zrncima.
Pistacije su takođe bogate kalijumom. 1 šaka pistacija sadrži više kalijuma od polovine velike banane.
Pistacije sadrže puno vlakana i proteina. Istražili smo i spojili prednosti pistacija, koji je tako bogat vitaminima i mineralima, za vas. Evo prednosti pistacija…
bogat antioksidansima
Antioksidansi su od velikog značaja za naše zdravlje. Oni sprečavaju oštećenje ćelija i igraju važnu ulogu u smanjenju rizika od bolesti kao što je rak.
Pistacije sadrže više antioksidanata od većine orašastih plodova i semenki. U četvoronedeljnoj studiji, učesnici koji su jeli pistacije jednom ili dva puta dnevno imali su viši nivo luteina i ?-tokoferola u poređenju sa učesnicima koji nisu jeli pistacije.
Pistacije štite oči od oštećenja izazvanih plavim svetlom i starenjem makularne degeneracije.
Visok sadržaj proteina, malo kalorija
Pistacije spadaju među najniže kalorijske orašaste plodove. Iako je količina proteina velika, količina kalorija je mala, što pistacije čini veoma vrednim.
Štiti zdravlje srca
Redovno konzumiranje pistaća može smanjiti nivoe LDL (lošeg) holesterola u telu. Antioksidansi, fitosteroli i nezasićene masne kiseline su odlični za promovisanje zdravog srca. Pistacije su takođe izvor aminokiseline zvane l-arginin, koja sprečava stvrdnjavanje arterija i stvaranje krvnih ugrušaka.
Važno za zdravlje očiju
Pistacije sadrže karotenoidne antioksidante kao što su lutein i zeaksantin. Ovi antioksidansi pomažu u smanjenju rizika od očnih bolesti povezanih sa starenjem kod starijih osoba.
Održava zdravlje varenja
Jedna od drugih zdravstvenih prednosti pistacija je da su dobar izvor dijetalnih vlakana, koja pomažu u nesmetanoj probavi hrane. Porcija od oko 1 šake ili 30 grama pistacija sadrži oko 3 grama dijetetskih vlakana, što je više nego dovoljno da vaš digestivni sistem funkcioniše u optimalnom kapacitetu.
Нега коже
Pistacije takođe pomažu u otklanjanju suvoće kože. Zasićene masti igraju važnu ulogu u ovom aspektu. Ulje takođe deluje kao dobar nosač ili bazno ulje jer se koristi kao sastojak u tradicionalnim terapijama kao što su aromaterapija i tradicionalna terapija masaže.
Svojstvo afrodizijaka
Pistacije u velikoj meri utiču na seksualnu vitalnost muškaraca. Istraživanja su pokazala da su muškarci koji su uzimali oko 100 grama pistacija dnevno tokom tri nedelje poboljšali svoju erektilnu funkciju za 50 odsto. Ova studija je potvrđena ultrazvučnim skeniranjem krvotoka u penisu.
Povećava imunitet
Pistacije jačaju imunitet zahvaljujući bogatom izvoru vitamina B6 koji se nalazi u njima. [10] Pomažu u izgradnji jakog imunog sistema. Takođe pomaže u prevenciji određenih vrsta infekcija i raka.
Kako odabrati pistacije?
Pistacije se mogu kupiti u skoro svakoj prodavnici. Pistaći su danas dostupni u različitim oblicima: oljušteni, neoljušteni, zaslađeni ili soljeni. Ljuska pistacija ga štiti od fizičkih oštećenja i raznih infekcija. S druge strane, slani i zaslađeni pistaći možda nisu dobar izbor zbog visokog sadržaja natrijuma i šećera. Iz ovih razloga se ne preporučuju pistacije bez ljuske. Idealan način je kupiti oljuštene pistacije kao u njihovom prirodnom obliku.
