Cvet kapara regeneriše ćelije, koristi se kao prirodna vijagra, sprečava eroziju i koristi se u mnogim oblastima kao što su medicina, kozmetika, boje. Kapar se takođe koristi u lečenju MS bolesti sa svojim prirodnim afrodizijačkim dejstvom. Nepoznate prednosti cveta kapara…
Biljka kapara, poznata i kao biljka, pupoljci, plodovi i listovi biljke se konzumiraju pravljenjem kiselih krastavaca. Biljka kapar, korisna u regeneraciji ćelija, koristi se u proizvodnji mnogih jela, a koristi se i kao prilog salatama, pici, ribi i mesu od divljači. Biljka kapara je veoma bogata fosforom, kalijumom i kalcijumom. Cvetni pupoljci kapara sadrže mnogo vitamina A, minerala i proteina.
100 g kapara u cvetnim pupoljcima
• 67 mg fosfora
• 9 mg gvožđa
• 24 mg proteina
• 12 mg celuloze
• Sadrži 2 mg lipida.
Prednosti cveta kapara
• Ima funkciju ublažavanja bolova.
• Reguliše menstruaciju i smanjuje bol.
• Koristan je kod stomačnih tegoba i čira.
• Smanjuje rizik od moždanog udara.
• Reguliše rad digestivnog sistema.
• Ublažava zatvor.
• Diuretik je.
• Ima svojstva ekspektoransa.
• Pomaže u smanjenju glista i parazita.
• Dobar je za reumatske bolove.
• Koristan je kod skorbuta.
• Dobar je za bolesti krvi.
• Efikasan je protiv tumora.
• Pomaže problemu hemoroida.
• Veoma je koristan za povećanje slezine.
• Reguliše funkcije jetre.
• Pomaže u smanjenju kamena u bubregu.
• Veoma je koristan kod gihta.
• Dobar je kod bolesti multiple skleroze (MS).
• Povećava seksualnu moć.
• Ublažava simptome poremećaja kuka i smanjuje rizike.
• Koristi se kod bolesti raka jer povećava broj trombocita.
Kapari su otporni na vatru i sprečavaju eroziju. Jedna od najvažnijih karakteristika biljke kapara je da je sredstvo protiv erozije. Koreni biljke kapara idu do dubine od 70-100 metara. Tako je biljka otporna na požare i sprečava eroziju zbog dubokog ukorenjivanja na padinama.
Kako jesti kapare?
• Možete kuvati i jesti kapare sa sirom.
• Umesto soli možete posipati losos, piletinu, ćuretinu, crveno meso i povrće.
• Od semena kapara možete napraviti kiseli krastavčić.
• Umesto maslina možete koristiti kapare.
• Možete ga koristiti u salatama.
• Picu možete posuti timijanom.
• Možete ga dodati u paradajz sos i poslužiti u jelima od piletine, mesa i ribe.
Ako ne znate kako da koristite tako korisnu biljku, može se pretvoriti u otrovnu biljku. Možete odabrati dobro obrađenu biljku kapara ili prodati u obliku tableta. Da bi kapar uklonio otrov, mora se sušiti u hladu, nemojte koristiti svežu biljku kapara. Proizvodnja cveća kapara, koji u prirodi raste spontano, obično se vrši putem semena. Dobija se od plodova čije je seme u obliku lubenice u avgustu i septembru.
Kako napraviti čaj od kapara?
Dodajte 1 kašičicu kapara u 6 čaša kuvane vode i kuvajte 5 minuta. Vaš čaj je spreman. Pijenje 1 čaše čaja od kapara ujutru i uveče tokom 2 nedelje pomaže u smanjenju kamena u bubregu.
Kako napraviti kiseli krastavčić od kapara?
Materijali
• 300 grama kapara
• 4 lovorova lista
• 1 glavica belog luka
• 2 karanfilića
• 1 litar vode za piće
• 1 čajna čaša jabukovog sirćeta
• 4 kašike soli za kiseljenje
• Po želji u njega možete staviti listove celera, koper, crni biber, korijander.
Fabrication
Dobro operite kapare i stavite ih na dno tegle. Postavite sve materijale na njega tako da nema praznina. Ostavite svoju teglu sa nekoliko inča prostora. Na to sipajte vodu koju ste pripremili, dobro zatvorite usta i ostavite na hladnom mestu van svetlosti 1 nedelju. Nakon što dobijete kisele krastavce, možete ih čuvati u frižideru.
