Sastojci kolačića od pečuraka:
1 margarin
2 јаја
1 šolja šećera u prahu
3 šolje pšeničnog skroba
1,5 šolje brašna
1 vanila
1 prašak za pecivo
preko:
1 kašika kakao
Pravljenje kolačića od pečuraka:
U posudu za mešenje sipajte margarin, šećer u prahu i jaje na sobnoj temperaturi i počnite da mesite. Postepeno dodajte skrob i brašno. Dodajte vanilu i prašak za pecivo i nastavite da mesite. Kada dostigne konzistenciju ušne resice, poklopite je i ostavite da odstoji pola sata.
Nakon što otkinete komade veličine oraha i razvaljate ih, stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Da biste dali oblik, umočite obod staklene boce u kakao i pritisnite ga na kolačiće. Pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni pola sata.
Пријатно!
