Ako ne znate za bukovače, ako želite da naučite o receptima za bukovače, uzgoju bukovača, kompostu od bukovača, na pravom ste mestu. Kao PembeNar.Com, istražili smo sve nepoznanice o pečurkama ostrigama.
Šta su pečurke od ostriga?
Bukovača je izuzetno korisna vrsta hrane koja raste na topolama u prirodi. Bukovača se zove zbog svog oblika u obliku šešira i podseća na školjku ostriga. Za proizvodnju pečuraka od ostriga se kaže da je rival crvenom mesu kao rezultat rasprostranjene proizvodnje u Turskoj. Bukovače su veoma popularne u poslednje vreme zbog sve veće koristi i ekonomičnosti... Pre nego što objasnimo prednosti bukovača, hajde da odgovorimo na pitanje kako se uzgajaju bukovače.
Evo odgovora na pitanje kako uzgajati bukovače...
Kako se uzgajaju pečurke od ostriga?
Da bi se uzgajale pečurke od ostriga, moraju se poštovati neka sistematska pravila. Pečurka od ostriga, koja se ne može uzgajati kod kuće, raste u hladnim, zasjenjenim, oksigeniranim područjima. Ovi razlozi se nalaze u korenima topola.
Šta je kompost od bukovače i kako se formira?
U okruženju gde u prirodi rastu topola i bukva nastaje sredina koja se zove kompost. Kompost od bukovača, micelijum pečuraka, odnosno seme, spremni su za davanje pečuraka tokom perioda inkubacije na odgovarajućoj temperaturi i vlažnosti. Zatim, opet pod odgovarajućim uslovima životne sredine, pečurke bukovače dostižu veličinu koju treba sakupljati.
Prilikom proizvodnje pečuraka od ostriga potrebno je obratiti pažnju na niz tačaka.
Da biste proizveli pečurke od ostriga, možete ispitati neka od pitanja koja smo dali u nastavku.
1- vaš kapital mora biti siguran
2- Za proizvodni objekat potrebno je najmanje 200 kvadratnih metara površine.
3- Najmanje jedna osoba dnevno treba da proverava.
4- Morate da napravite mešavinu komposta od bukovače.
Sada kada ste naučili o proizvodnji bukovača, vreme je za najugodniji deo posla. Recepti napravljeni od bukovača… Ako imate puno bukovača i želite da pripremite divne recepte sa bukovačama, možete pogledati recepte napravljene od bukovača.
Recepti za pečurke od ostriga…
Zaboravićete ukus crvenog mesa uz jela koja pravite od bukovača. Možete učiniti čuda sa pečurkama od ostriga koje imaju ukus mesa. Najjednostavniji od ovih recepata je recept za sot od pečuraka od ostriga. Evo sastojaka za ukusan i praktičan recept za sot od bukovača…
Sastojci za sot od bukovača
½ funte pečuraka od ostriga
Soli i maslinovog ulja koliko želite
4 glavice luka
3 čena belog luka
Kako napraviti sot od pečuraka od ostriga?
Sot od bukovača je veoma jednostavan i praktičan za pravljenje. Evo kako da napravite sot od pečuraka od bukovača...
Stavite ulje u duboku šerpu i ostavite da se zagreje. Pržite seckane pečurke i beli luk 3 minuta.
Zatim spustite šporet i posolite. Pustite da se pečurke kuvaju 5 minuta da puste sok u loncu sa zatvorenim poklopcem.
Kada pečurke puste sok, otvorite poklopac lonca. Nastavite sa sotiranjem 3-4 minuta. Kada su pečurke potpuno kuvane, dodajte polovinu seckanog mladog luka, posolite i pobiberite.
Пријатно…
Pošto smo o pečurkama ostrigama pričali o svemu, možemo govoriti i o prednostima. Kakve koristi ima tako ukusna i ekonomična hrana za naše zdravlje?
Evo zdravstvenih prednosti pečuraka ostriga...
Bori se protiv anemije
Ako imate problem sa anemijom i imate bolesti povezane sa anemijom, možete konzumirati dosta pečuraka od ostriga. Ljudi koji pate od anemije zbog nedostatka folata ili gvožđa mogu se otarasiti ove bolesti uključivanjem pečuraka u ishranu.
biber za zatvor
Oni koji se suočavaju sa zatvorom i problemima sa varenjem mogu da konzumiraju pečurke od ostriga i da se oproste od ovog problema.
Bukovače su takođe veoma bogate nutritivnim vrednostima. Ako želite, možemo vam reći o nutritivnim vrednostima pečuraka od ostriga.
Tabela nutritivne vrednosti gljive bukovače
Vitamin B6 8%
folna kiselina 10%
gvožđe 11%
fosfor 18%
magnezijum 7%
bakar 18%
mangan 8%
selen 5%
Kalijum 18%
cink 8%
