Sastojci za kiseli crveni kupus:
1 crveni kupus
1 kašika kamene soli
1 kašičica limunove soli
То
Sirće
Pravljenje crvenog kiselog kupusa:
1 crveni kupus sitno iseckati u šupljoj činiji. Dodajte 1 kašiku kamene soli na to i trljajte je stiskanjem rukom. Pritisnite crveni kupus dok se tegla ne napuni.
Stavite 1 čajnu čašu vode, 1 čajnu čašu sirćeta i ponavljajte sve dok se tegla ne napuni. Dodajte 1 kašiku kamene soli i 1 kašičicu limunove soli i dobro zatvorite poklopac. Ostavite da se meša okretanjem tegle naopako. Држати у фрижидеру.
пријатно
