- u ulju
- 4 - 6 osoba
- 20 min (vreme pripreme)
- 10 min (vreme kuvanja)
Materijali za njegovu izgradnju
3 jaja
3 kašike jogurta
3 tikvice
1 krompir
1 šaka peršuna i kopra
5 mladog luka
Sol, biber, paprika
Припрема
Mucver od tikvica je jedan od najpopularnijih delicija. Mučver od tikvica zauzima značajno mesto u turskoj kuhinji, jer je jednostavan za pravljenje i ukusan. Ovaj put smo mafin od bundeve učinili ukusnijim dodavanjem krompira. Ako se pitate kako da napravite tikvice od tikvica sa krompirom, evo recepta za tikvice sa krompirom.
корак 1: Mešajte jaje i brašno u posudi dok ne dobijete gustu konzistenciju.
корак 2: Narendajte tikvice i krompir i gazom iscedite sok.
korak 3: U smesu dodajte tikvice, luk i peršun za koje ste sigurni da su suvi.
korak 4: Dodajte začine i uverite se da ima gušću konzistenciju.
korak 5: Sipajte ulje u šerpu i sačekajte da se zagreje.
korak 6: Kašiku bacite u šerpu uz pomoć kašike i malo pritisnite.
Poslednji korak: Možete ga izvaditi iz tiganja kada su obe strane pržene. Evo mucver od tikvica sa krompirom je spreman.
Пријатно.
