Delimo recept za desert fındıkzade, poznat kao kiparski desert. Fındıkzade desert je desert koji stvara odličan ukus kombinacijom šerbeta i pudinga. Možete napraviti poslasticu od lešnika, koju možete poslužiti gostima u vreme čaja ili jednostavno napraviti umesto rođendanske torte, krunu vašeg stola. Dakle, kako se pravi desert od lešnika? Evo recepta za desert od lešnika...
Materijali
-3-4 kašike granuliranog šećera
-3 jaja
-1,5 kašičice mleka
-1 šolja ulja
-1 šolja prezle
-1 šolja mlevenog kikirikija
-1 šolja kokosa
-1 paket praška za pecivo
Za kremu;
- 1 litar mleka
-2 kašike brašna
-2,5 kašike kukuruznog skroba
-3 kašike granuliranog šećera
-1 pakovanje šlaga
- 1 pakovanje vanile
Za šerbet;
-2 šolje šećera
-2 čaše vode
-3-4 kapi limunovog soka
Припрема;
-Pre svega, napravite sirup i ohladite ga. Prokuvajte šećer i vodu. Dodajte limunov sok dok ključa.
- Jaje od šećera dobro umutiti i dodati sve tečne sastojke u njega.
-Zatim u drugoj posudi pomešati suve sastojke i polako dodavati u tečnu smesu, mešati.
- Sipaj to u moj podmazani kvadratni dug
Pecite u zagrejanoj rerni na -190 stepeni i čačkalicom možete da proverite da li je pečeno.
- Vaš kolač će biti pečen za najviše 20-25 minuta.
- Kuvan topli kolač prelijte hladnim sirupom i ostavite da odstoji najmanje 1 sat.
-Za kremu celu smesu osim šlaga stavite u šerpu i kuvajte 10 minuta.
- Skuvan puding mutite mikserom 10 minuta i kada se ohladi dodati šlag.
- Sipajte i polako premažite naš odmorni desert.
- Sipajte obilnu količinu kokosa i ostavite u frižideru najmanje 2-3 sata.
Пријатно...
