Odgovor na pitanje kako napraviti ručno rolnu palačinku naći ćete u receptu koji ćemo vam uskoro dati. Kako biste dodali odličan ukus svom nepcu uz recept za ručno rolnu palačinke, u koji se nadev stavlja u tanko testo po ukusu? Od 15. veka u dvorskim kuhinjama se prave palačinke sa pečurkama, pečenim patlidžanom, spanaćem i sirom. Somun je bio među najpopularnijim jelima od peciva pečenih sa obe strane.
Kada pogledate stare recepte, možete videti da palačinka pripada veoma staroj istoriji. Ručno pravljeni somun je praktična i ukusna vrsta peciva. Unutrašnji malter možete pripremiti po svom ukusu i aromatizirati svoje sate za čaj.
- 6 šoljica brašna
- 2 kašičice soli
- 2-2,5 čaše vode
Sastojak
- Sir
- Mogu se koristiti opcioni različiti materijali za unutrašnjost.
Kako napraviti palačinku?
Корак 1: Brašno, so, instant kvasac se uzimaju u posudu za jogurt. Polako se dodaje 2 – 2,5 šolje vode da se pripremi testo koje se neće lepiti za ruke.
корак 2: Od testa se formiraju beze i vodi se računa da budu pokrivene, a ne postavljene.
korak 3: Uzmite 1 beze i uz pomoć brašna tanko razvaljajte.
korak 4: Polovina testa se posuti nadevom, druga polovina se prekrije i pritisne da se ivice zalepe.
korak 5: Pripremljena palačinka se peče u tiganju bez lepljenja dok joj zadnja i prednja strana ne porumene. U ovom trenutku ne mažemo uljem tiganj.
korak 6: Skuvanu palačinku stavite na tanjir za serviranje i lagano premažite puterom.
7. korak: Ovaj proces se ponavlja dok se ne završi svo testo.
8. korak: Možete napraviti različite palačinke koristeći nadev koji želite.
пријатно