Güllaç recept i sastojci - Jednostavna priprema i recept za Güllaç kod kuće

Sastavili smo Güllaç recept i sastojke za vas. Dolaskom Ramazana, recept za Gulač, koji je jedan od neizostavnih ukusa ramazanskih trpeza, počeo je da bude tema istraživanja građana. Tokom ovog vremena kada mnogi ljudi provode vreme kod kuće zbog korona virusa, žele da probaju da naprave mnogo ukusa kod kuće. Gullaç je među ovim ukusima. Dakle, kako se pravi Güllaç, koji su recept i sastojci?

Šta je Güllaç?

Ime je dobilo svoj sadašnji oblik transformacijom reči „Güllü“ u „Güllaça“ tokom vremena. Desert, koji ima ovo ime zbog prisustva ružine vodice u njemu, lako se može napraviti i kod kuće. Güllaç, mlečni desert, je desert identifikovan sa mesecima Ramazana. Poklanja se kućama koje posećuju kao gosti u Ramazanu.

Gde je čuveni desert Güllaç? Istorija Güllaça

Gulač je jedan od tradicionalnih deserta turske kuhinje od 1400-ih. Kaže se da je Otomanska palatna kuhinja Arifa Bilgina ušla u osmansku palatu 1489. godine. Güllaç, za koji se kaže da ga je u palati napravio Ali Usta iz Kastamonua, takođe se služi kao Güllaç baklava u Kastamonuu.

GULLAC MATERIJALI

10 listova ruzmarina

1,5 litara mleka

2 šolje šećera

mlevenih oraha

2 kašike ružine vode (opciono)

Za gore navedeno:

File Pistachio

orah

seme nara

Pravljenje Güllaç recepta

U šerpu sipajte mleko i šećer i zagrejte, ostavite da se šećer potpuno otopi.

Mleko se ostavi da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Ako mleko provri, poslastica će vam biti testo, tako da vam ne opeče ruke, onda sipamo desert na tacnu.

List Güllaça stavljamo u dubok pleh sa sjajnim delom na vrhu.

Sipamo kutlaču-dve mleka da se pokvasi sa svih strana.

Ponovimo isti postupak za pet listova gulača i nakon što smo nakvasili 5. sprat, posipamo orahe po ovom podu i raširimo ostale listove gulača tako što ih namočimo na isti način.

Uzmite čašu preostalog mleka sa šećerom.

Dodajte 2 kašike ružine vode i pokapajte desert.

Čuvajte desert u frižideru.

Posle odmora najmanje 2-3 sata, možete ga ukrasiti po želji i poslužiti.

Рецент Постс

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found