Da li ste nedavno imali krvarenje iz nosa? Ili ste odjednom počeli da imate modrice? Bole li vas zubi iako ih redovno perete? Tada vam možda nedostaje vitamin K. Vitamin K podržava telo tako što omogućava zgrušavanje krvi. Objašnjavamo šta treba da naučite o vitaminu K.
Kako se dijagnostikuje nedostatak vitamina K?
Jednostavno rečeno, ako imate nizak nivo vitamina K u svom telu, mnogo ste skloniji krvarenju od normalne osobe.
Rizik od nekontrolisanog krvarenja: Ako obična rana krvari, vitamin K pomaže krvi da se zgruša i zaceli u telu. Ako gubite previše krvi, vašem telu nedostaje vitamin K.
Koagulacija krvi: Plave, zelene ili žute mrlje na koži često nastaju usled nakupljanja krvi ispod kože, usled modrica.
Krvarenje kože: Pojava kapilara kao ljubičastih mrlja na koži nakon jakog događaja kao što je prekomerno kašljanje, kijanje, porođaj.
Redovno krvarenje: Rane, manje posekotine, krv u urinu ili stolici, neobjašnjivi bolovi u stomaku mogu biti znaci ozbiljne bolesti.
Stvrdnuta hrskavica: Naše telo ostavlja višak kalcijuma u kostima i hrskavici. Stvrdnjavanje hrskavice može biti znak kalcifikacije.
Urođene mane: Nedostatak vitamina K kod odojčadi može izazvati određene urođene mane kao što su nerazvijeno lice, nos, kosti i prsti.
Zašto je vitamin K toliko važan?
Vitamin K nije vitamin koji telo može da sintetiše, pa ga moramo sintetizovati iz drugih izvora.
koagulacija krvi: Najvažnija uloga koju vitamin K igra u našem telu je da ograniči protok krvi izvan kapilara.
Sprečava očvršćavanje arterija: Vitamin K je poznat po svojoj sposobnosti da spreči nakupljanje kalcijuma u zidovima arterija i stoga pomaže u održavanju krvnog pritiska i srca.
Važno za kosti: Vitamin K pomaže u prevenciji osteoporoze i pomaže u razvoju kostiju povećavajući nivo osteokalcina u strukturi kostiju u našem telu.
Može sprečiti rak: Pokazalo se da je vitamin K koristan u sprečavanju rasta ćelija raka. Vitamin K igra važnu ulogu u sprečavanju starenja tako što održava naš mozak aktivnim i okretnim i bori se protiv Alchajmerove bolesti.
Hrana koju treba da konzumirate za vitamin K
Prva stvar koju treba zapamtiti je da je vitamin K vitamin rastvorljiv u mastima. Prema mišljenju stručnjaka, muškarcima je potrebno najmanje 120 mcg vitamina K dnevno, dok je ženama potrebno najmanje 90 mcg.
zelena lisnata hrana
Zeleno lisnato povrće je bogat izvor antioksidanata, gvožđa, vlakana i vitamina K. Možete konzumirati spanać, blitvu, zelenu salatu.
Lisnato povrće poput spanaća ima oko 250 do 450 mcg vitamina K.
krstonosni
Povrće krstaša poput prokulice, brokolija, kupusa i karfiola ima mnogo vitamina, posebno vitamina K, koji je neophodan za održavanje zdravlja u smislu antioksidanata, vlakana i minerala.
• Pola šolje kuvanog brokolija ili prokelja sadrži oko 220 mcg vitamina K.
• Jedna šolja borovnica ili kupina je 29 mcg.
• Kupus ima oko 80 mcg u 1 porciji.
zdrave masti
Canola i sojino ulje sadrže 20-27 mikrograma vitamina K na 1 supenu kašiku, dok druga biljna ulja imaju samo 2 do 4 mcg. Majonez i margarin takođe sadrže vitamin K.
Zeleno bilje
Zelene biljke, koje imaju antioksidativna svojstva koja pomažu u održavanju starenja, takođe sadrže dosta vitamina K.
• 100 grama peršuna 164 mcg
• 100 grama korijandera 310 mcg
• 100 grama bosiljka sadrži 410mcg.
soja
Soja kuvana na pari je veoma koristan izvor vitamina K.
Jedan komad soje sadrži 1000 mcg vitamina K.
Ostala hrana koja sadrži vitamin K
• Kupus
• Прокељ
• Crni kupus
• Spanać
• Brokoli
• Peršun
• Зелена салата
• Šargarepa
• Soja
• Celer
• Svež luk
• Špargle
• Suvi paradajz
• Paprika
• Kiseli krastavci
• Bosiljak
• Origano
• Žalfija
• Љута паприка
• Osušeni karanfilić
• Kari
• Индијски орах
• ШИПАК
• Крушка
• Borovnice
• Malina
• Dud
• Kupina
Merve Ağdağlı / PinkPomegranate Special
