Manuka med, nazvan po cvetovima Manuke uzgajanim na Novom Zelandu, nastao je početkom 19. veka kada su pčele oprašile ovu biljku.
Godišnja proizvodnja ovog meda je samo 1,7 tona i sa Novog Zelanda se izvozi u ceo svet u zatvorenim kutijama.
Kada pčele oprašuju od ove biljke, njihov med je jači od standardnog pčelinjeg meda. To je zato što biljka ima veću koncentraciju metilglioksala (MGO).
Za manuka med se kaže da je efikasan u lečenju svega, od upale grla do čišćenja fleka na koži.
Ostale tvrdnjene prednosti meda uključuju:
-Pomaže u zarastanju posekotina i ogrebotina
- Čisti infekcije
- Ublažava bolove u stomaku
-Poboljšava varenje
- Jača imuni sistem
- Obezbeđuje energiju
Za razliku od većine alternativnih tretmana, postoje naučni dokazi koji podržavaju isceliteljske prednosti Manuka meda.
zarastanje rana
Kao i kod drugog meda, Manuka med može pomoći u zarastanju rana. Svi oblici meda su kiseli i imaju pH između 3,2 i 4,5. Pokazalo se da kisela svojstva meda podstiču zarastanje.
Visoka koncentracija šećera u medu takođe pomaže u zaštiti rana.
Med takođe crpi vodu iz ćelija invazivnih bakterija. Bakterije trebaju vodu da rastu i prežive. Ispuštanje invazivnih bakterija ih ubija.
Antivirusna svojstva
Vekovima se sve vrste meda koriste kao prirodni antibiotik. Poslednjih godina, istraživači su otkrili da moć meda da ubija klice potiče od vodonik peroksida proizvedenog uz pomoć pčelinjeg enzima.
Manuka med ide ovo korak dalje tako što napada mikrobe supstancom koja se zove MGO. Pronađena u nektaru nekih biljaka Manuka, ova supstanca pomaže u lečenju manjih i hroničnih rana.
Što je više MGO u medu, to ima više antivirusnih i antibakterijskih svojstava.
