Supa od bundeve je jedna od ukusnih supa koja se pravi po hladnom vremenu. Pravi se na mnogo različitih načina, kao što su kremasta supa od bundeve, supa od đumbira ili mlečna supa od bundeve. Posebno za bebe, supa od bundeve ima veoma hranljiva svojstva. Ali podelili smo zdraviju verziju supe od bundeve bez kreme. U recept smo dodali đumbir. Možete koristiti začine koje želite dok pravite supu od bundeve bez kreme. Uz ovu supu dobro bi se složili kurkuma i žalfija. Delimo sastojke za supu od bundeve bez kreme, koja ostavlja slatku aromu u ustima. Dobar tek sada...
Krem supa od bundeve
U ovom receptu uz bundevu možete koristiti bilo koje povrće koje želite i začiniti ga različitim začinima.
Materijali:
-400 g bundeve
-1 luk
-1 šargarepa
-2 krompira
-2 kašike maslinovog ulja
-Со
-Crni biber, ljuspice čilija, đumbir, đumbir
-Po izboru listovi kurkume ili žalfije
Припрема:
-Tekvu, šargarepu, krompir i luk iseći na sitne kockice.
- Pržite povrće koje ste pripremili u loncu za supu na maslinovom ulju 2 minuta.
-Zatim dodajte vodu i kuvajte dok povrće ne omekša.
- Na kraju posolite i začinite, ugasite šporet i ostavite da malo odmori.
- Uzmite supu uz pomoć blendera i dovedite je do glatke konzistencije.
Пријатно.
