Sastojci za recept za voćnu pitu:
4 jaja
1 kašičica pšeničnog skroba
1 kašičica vode
1 šolja granuliranog šećera
2 pakovanja vanile
1 paket praška za pecivo
1 čaša brašna
Banana
Jagode (opciono)
Za kremu od voćnog peciva:
1 čaša šećera
5 čaša mleka
1 kašika putera
1 kašičica skroba
2 pakovanja vanile
1 kašičica brašna
Recept za voćnu tortu:
U šerpu stavite mleko, šećer, brašno i skrob i kuvajte. Zatim dodajte puter i vanilin i mutite mikserom 5 minuta. Pustite da se krema ohladi. U drugu činiju stavite jaja i šećer i umutite mikserom 10 minuta dok ne postane penasto. Malter rasporedite u stegnuti kalup na čiju podlogu ste položili masni papir. Peći u zagrejanoj rerni na 150 stepeni. Pokrijte biskvit koji ste izvadili iz rerne vlažnom krpom i ostavite da se ohladi. Iseckati jagode i banane. Nakon što ohlađeni biskvit izvadite iz kalupa, prepolovite ga horizontalno. Prvi komad namazati kremom i na njega staviti kriške banane i jagode, pa pokriti drugi komad. Preostalom kremom premažite tortu i ukrasite jagodama. Vaša torta, koju ste odmarali u frižideru, spremna je za serviranje.
Пријатно!
