Prema izveštaju Daily Mail-a, orasi pomažu da se izgubi težina i snizi nivo holesterola. Polinezasićene masti u orasima su važne za zdravlje srca i uravnotežen holesterol. Kao rezultat istraživanja, lekari su preporučili da se jede šaka oraha dnevno.
Dr Šeril Rok rekla je da je prilično iznenađena rezultatima istraživanja. "Orah je hrana bogata mastima i kalorijama. Međutim, dijeta od oraha pomaže da se izgubi težina istom brzinom kao i dijete sa smanjenom potrošnjom drugih masti."
Istraživači su gojazne žene između 22 i 72 godine uključili u program mršavljenja. Jedna od 3 različite primenjene dijete bila je dijeta od oraha. Oni koji su pratili dijetu od oraha izgubili su na težini istom brzinom kao i oni koji su pratili druge programe ishrane. Pored toga, za razliku od drugih, primećeno je poboljšanje nivoa holesterola.
