Materijali
2 banane
1 šolja ovsa
2 kašičice meda
1 jaje
1/2 šolje mleka
2 kašičice praška za pecivo
Ekstra devičansko maslinovo ulje ili puter
Припрема
Zrele banane se drobe. Dodajte zob, med, mleko, jaja i prašak za pecivo i promešajte. Smeša, koja se uzima uz pomoć kašike ili kutlače, kuva se na srednjoj vatri okretanjem naopačke u lagano nauljenom tiganju. Po želji se može dodati i cimet. Može se poslužiti tako što ćete ga preliti medom.
dr. Beleška Envera Mahira Gülcana:
Ovas sadrži proteine i ugljene hidrate. Bogat je vlaknima, omega 3, omega 6, masnim kiselinama, kalcijumom, bakrom, gvožđem, magnezijumom, fosforom, kalijumom, manganom, cinkom i selenom. Ima zaštitni efekat protiv raka, posebno kod raka debelog creva i dojke. Takođe pomaže u regulisanju šećera u krvi. Doprinosi prevenciji gojaznosti stvarajući osećaj sitosti. U ovom receptu, mleko, med i jaja su namirnice koje treba uzeti u obzir kod male dece jer mogu izazvati alergije. Ako vaše dete nije alergično na ovo, to je hranljiv recept koji može da jede sa zadovoljstvom i koji će ga dugo zasititi. Prženje je metoda koju ne preferiramo. Posebno, prženje ne bi trebalo da se vrši u puno ulja. Preporučujem kuvanje na srednjoj vatri, bez sagorevanja hrane, korišćenje ekstra devičanskog maslinovog ulja koje je otporno na gorenje, pa čak i kuvanje u rerni ako je moguće.
//kidsgourmet.com.tr/
Recept: Tugba Esentepe
