Najveći uticaj kokosovog mleka na našu ishranu je to što se koristi za izgradnju imunološke odbrane tela i sprečavanje bolesti. Kokosovo mleko se često smatra "čudotvornom tečnošću". Kokosovo mleko, zajedno sa svojim srodnicima, kokosovo ulje i kokosova voda su među najzdravijim namirnicama na svetu.
Šta je kokosovo mleko, kako se pravi kokosovo mleko?
Nakon uklanjanja unutrašnjeg dela kokosa i iseckanja na sitne komadiće, drži se u vrućoj vodi koja nije ključala na sobnoj temperaturi i nakon što se procedi dobija se kokosovo mleko.
Povećava brzinu metabolizma.
Olakšava varenje i apsorpciju hranljivih materija.
?To je antioksidans
Jača imunitet.
Osim što pruža hranljive materije i odličan ukus, kokosovo mleko sadrži mast zvanu laurinska kiselina, masna kiselina srednjeg lanca koju telo lako apsorbuje i koristi za energiju. Kokosove masne kiseline su uglavnom zasićene masti, ali ne očekujte da će povećati nivo holesterola i izazvati oštećenje srca. Nasuprot tome, kokosovo mleko pomaže u snižavanju nivoa holesterola, stabilizaciji krvnog pritiska i sprečavanju srčanog ili moždanog udara.
Dok punomasno kokosovo mleko sadrži sve prirodne masne kiseline, „lako“ kokosovo mleko je prilično dobro u uklanjanju neke masti koja stvara tanje, niskokalorično mleko. Pošto kokosovo mleko potpuno ne sadrži mlečne proizvode, laktozu, soju, orašaste plodove ili žitarice, ono je dobra opcija za svakoga ko je alergičan na mlečne proizvode i mleko na bazi orašastih plodova ili žitarica. Osim toga, prilično je dobar za vegane i one koji jedu biljke.
Hranljive vrednosti kokosovog mleka
• Kalorije: 552.
• Masti: 57 grama.
• Proteini: 5 grama.
• Ugljeni hidrati: 13 grama.
• Vlakna: 5 grama.
• Vitamin C: 11%
• Folat: 10%
• Gvožđe: 22%
• Magnezijum: 22%
• Kalijum: 18%.
• Bakar: 32%
• Mangan: 110%.
• Selen: 21%
Koji su neželjeni efekti kokosa?
Osim ako niste alergični na kokos, mleko nema štetnih efekata. U poređenju sa alergijama na orahe i kikiriki, alergije na kokos su relativno retke.
Zdravstvene prednosti kokosovog mleka
jača naš imunitet
Kokosovo mleko sadrži dobru količinu vitamina C, hranljive materije koja pomaže u jačanju našeg imuniteta.
Stoga, redovna konzumacija kokosovog mleka može pomoći u sprečavanju infekcija i borbi protiv prehlade i kašlja.
Sprečava zatvor
Da li se osećate zatvor? Imate problema sa varenjem? Kokosovo mleko može pomoći.
Ovo mleko sadrži širok izbor vitamina i minerala koji obezbeđuju esencijalne elektrolite i dobre masti koje pomažu da se hranljive materije kreću kroz creva i oslobađaju telo u redovnim intervalima.
jača kosti
Kokosovo mleko obezbeđuje dobru količinu kalcijuma i fosfora, što pomaže u održavanju zdravih i jakih kostiju.
Sprečava dijabetes
Čisto kokosovo mleko pripremljeno sa kokosovim mlekom pozitivno utiče na nivo glukoze u krvi. Sadrže antioksidativna svojstva koja uravnotežuju lučenje insulina u telu.
smiruje živce
Čaša kokosovog mleka smiruje nerve i ublažava grčeve i napetost mišića. Takođe sadrži oko 89 mg magnezijuma, za koji je poznato da vam pomaže da se opustite.
Sprečava čir na želucu
Ako patite od čira na želucu, pijenje kokosovog mleka pomoći će vam da u potpunosti smanjite i sprečite čir.
Kokosovo mleko sadrži anti-ulkusna i antibakterijska svojstva koja se bore protiv bakterija koje uzrokuju čireve.
Ispijanje čaše kokosovog mleka barem jednom nedeljno može dati pozitivne rezultate za kratko vreme.
Sprečava rak prostate
Kokosovo mleko je odličan izvor vitamina i minerala. Ovi hranljivi sastojci uključuju cink, element koji pomaže u održavanju zdravlja prostate i smanjuje rizik od raka prostate.
Leči kožne bolesti.
Korišćenje kokosovog mleka na koži može pomoći u smanjenju i sprečavanju akni.
Hrani kosu
Kokosovo mleko sadrži širok izbor esencijalnih hranljivih sastojaka koji neguju folikule kose i ubrzavaju rast kose.
Sve što treba da uradite je da umasirate kokosovo mleko u kosu i ostavite ga oko 20 do 30 minuta pre nego što operete kosu kao i obično.
Koji horoskopski znak će uticati na pun mesec 28. juna 2018?
