Sastojci za pečene medenjake:
1 kg borovnice
2 šargarepe
1-2 srednja luka
1 limun
Pola kašičice maslinovog ulja
2 kašičice timijana
Pola kašičice crnog bibera
Со
Kako napraviti recept za borovnice u rerni:
Položite aluminijumsku foliju na pleh za pečenje.
Na njega položite papir za pečenje.
Luk narežite na kolutiće i stavite na tacnu. Po vrhu pospite rendanu šargarepu.
Nakon što operete ribu i napravite rezove na njoj, stavite je na poslužavnik.
Pomešajte maslinovo ulje, začine i so u činiji i dobro utrljajte ribu.
Stavite kriške limuna na vrh.
Dok pravite giros u rerni, pokrijte prvo papirom za pečenje, a zatim aluminijumskom folijom i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 25-30 minuta.
Činekop je riba koja se vrlo brzo kuva u rerni.
Shvatićete da je kuvano kada iz kinakopa dođu dobri mirisi.
Takođe možete da isečete krompir na dnu pleha dok pravite čips od borovnice u rerni.
