Kako napraviti salatu od belog kupusa?

Bez obzira da li je kiseli, punjen ili konzumiran sirov, beli kupus je jedan od moćnih izvora antioksidanata i pomaže u regulisanju imunog sistema u hladnim zimskim danima. Zbog bogatog izvora vlakana, beli kupus, koji obezbeđuje zdravo funkcionisanje želuca i creva, trebalo bi da bude na trpezi osoba sa opstipacijom. Pored ove karakteristike, može biti dobar izbor za dijetalne stolove zbog niske kalorijske vrednosti. Beli kupus možete konzumirati i kao salatu, koji je bogat mineralima kalcijuma, kalijuma i magnezijuma, posebno za decu i pojedince preko 30 godina koji su blizu rizika od osteoporoze.

Materijali

Polovina srednjeg belog kupusa

2 šargarepe

Mala količina ljubičastog kupusa

1 činija jogurta

1 kašika majoneza

2 čena belog luka (opciono)

1 limun

•Маслиново уље

• 2 grančice peršuna (na njemu)

•Со

Fabrication

Narežite polovinu srednjeg kupusa na srednje tanke trake. Iscedite sok od 1 limuna i dodajte mu pola čaše maslinovog ulja, pa dodajte seckani kupus i ostavite da odstoji 15 minuta.

Ljubičasti kupus iseckajte kao beli kupus i pomešajte ga u dubokoj činiji za salatu. Očistite 2 šargarepe i sitno narendajte šargarepu i dodajte u činiju za salatu sa kupusom. Ostalim sastojcima dodajte beli kupus koji ste čekali.

Ljubičasti kupus, šargarepu i beli kupus dobro izmešajte i dodajte 1 činiju jogurta, 1 kašiku majoneza i 2 čena rendanog belog luka. Salatu možete staviti u činiju za serviranje dodavanjem soli što je pre moguće.

Po želji možete ga ukrasiti sa 2 grančice svežeg peršuna.

Рецент Постс

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found