Delimo sa vama jednostavan recept za vlažnu tortu koju volimo da jedemo uz čaj zimi i sladoled leti. Pripremite sastojke za Cocoa Wet Cake, koji možete lako napraviti kod kuće! Dakle, kako napraviti mokri kolač od kakaoa? Evo kako da napravite laku mokru tortu...
Mokri sastojci za kolače:
-3 jaja
-1,5 šolje šećera
-1,5 šolje mleka
-1 vodena čaša mera ulja
-Kakao
-Прашак за пециво
-Vanilija
-2 šolje brašna
Sastojci za mokri sos za torte:
-Pola čaše mleka
-1 šolja testa za torte
Lako pravljenje vlažnih kolača:
Jaja i šećer temeljno pomešajte u dubokoj posudi.
-Dodajte mleko, ulje i kakao i nastavite da mešate. Rezervišite čašu ove mešavine. Kasnije ćemo ovo koristiti za sos.
-Dodajte vanilu, prašak za pecivo i brašno u smesu za kanal. Dobro izmešajte ovu mešavinu.
-Izliti na podmazan pleh i peći na 170 stepeni oko 30-40 minuta.
-U međuvremenu u smesu koju ste odvojili dodajte mleko i prokuvajte. Kada provri skinite sa šporeta.
-Nakon što odmarate kolač koji izađe iz rerne, prelijte ga sosom koji ste pripremili.
-Možete ga poslužiti sa čokoladnim sosom ili ukrasiti orasima.
Tačke koje treba uzeti u obzir prilikom pravljenja mokre torte
- Sos koji sipate na svoju mokru tortu treba da bude bar onoliko dobar koliko i kolač.
-Najvažnija stvar mokre torte je da je dovoljno mokra. Mokra torta koja nije dovoljno mokra se ne ceni.
-Nemojte sipati sos čim kolač izađe iz rerne. Posle čekanja 10 minuta, sipajte ga. U suprotnom, vaša torta će biti testo.
Ostavite da odstoji 1 sat pre serviranja.
Пријатно.
