Ljudsko telo treba da uzima vitamin A dnevno. Dakle, šta uzrokuje nedostatak vitamina A? Pre svega, moramo da znamo koju funkciju vitamin A pruža u našem telu.
Šta je vitamin A?
Vitamin A je od velikog značaja za zdravlje, zahvaljujući nutritivnim vrednostima koje sprečavaju bolesti. Vitamin A sadrži supstancu beta karoten, a vitamin A se sastoji od ove supstance. Vitamin A sprečava sve vrste infekcija i mikroba u ljudskom telu. Vitamin A postoji u prirodi u dva različita oblika. Jedan od njih se nalazi samo u životinjskoj hrani, dok se drugi indirektno pretvara u vitamin A pigmentiranim biljkama. Najbolji primer za to je šargarepa.
Šta sadrži vitamin A?
Vitamin A se može naći u različitim oblicima u biljnoj i životinjskoj hrani.
Vitamin A retinol se može dobiti iz hrane životinjskog porekla, a neke biljne namirnice sadrže komponente poznate kao karotenoidi. Kada se ove komponente unesu u telo, pretvaraju se u vitamin A.
Biljna hrana:
Slatki krompir, šargarepa, spanać, kelj, repa, blitva, tikvice, sočivo, dinja, kamilica, crvena paprika, paradajz, praziluk, grejpfrut, grašak, špargle, lubenica, kajsija, peršun, brokoli.
Hrana za životinje:
Kozje mleko, kravlje mleko, piletina, pasta od jetre, jaja, sir, jogurt, losos, sardine, tunjevina, škampi.
Za šta je vitamin A dobar?
Vitamin A je posebno važan za zdravlje očiju.
Vitamin A igra važnu ulogu u razvoju kostiju zbog pretvaranja u protein.
- Jača imuni sistem i štiti organizam od infekcija i bolesti. Poboljšava funkcije ćelija.
- Povećava reprodukciju i razvoj.
- Pozitivno utiče na zdravlje zuba i desni.
- Čini vitamin D efikasnijim.
- Pomaže u formiranju zdrave kose i kože.
- Čini kožu sjajnom i mekšom.
- Podržava zaštitu želuca, jetre i urinarnog sistema.
Šta uzrokuje nedostatak vitamina A?
- Nedovoljan unos hrane.
- Febrilne, hronične infekcije.
- Nedovoljno funkcionisanje štitne žlezde.
- Cistična fibroza (genetska bolest koja uključuje egzokrine žlezde).
- Pošto je vitamin rastvorljiv u mastima, apsorpcija ulja će se pogoršati, što će takođe narušiti apsorpciju A.
- Nedostatak se može videti u uslovima koji će narušiti samopouzdanje, kao što su celijakija i Kronova bolest.
Koji su simptomi nedostatka vitamina A?
- Na koži i koži se vidi isušivanje i ljuštenje.
- Suvo oko.
- Čirevi se javljaju na rožnjači koja pokriva gornji deo oka.
- Zamućenje rožnjače.
- Ноћно слепило.
- Zaostajanje u rastu i razvoju dece.
- Gubitak ukusa.
- Porast zaraznih bolesti.
- Povećan pritisak u mozgu.
- Prednje slepilo.
Šta uzrokuje nedostatak vitamina A?
- Javljaju se očne bolesti. Najvažnije od njih je noćno slepilo.
- Imuni sistem je oslabljen. Dakle, ljudsko telo postaje nesposobno da se bori protiv bolesti.
- Ne dolazi do obnove ćelije. Jedna od najvažnijih funkcija u ljudskom telu je regeneracija ćelija. Obnavljanje ćelija je veoma važno u izbacivanju štetnih ćelija iz tela.
- Rast kostiju se usporava. S tim u vezi, dolazi do resorpcije kostiju.
- U kosi je perut.
Gülşah Karaman / PinkPomegranate Special
