Najbolji i najukusniji recept za one koji žele da probaju druge vrste palamide umesto pržene palamide: pečena palamida! Dakle, kako napraviti palamidu u rerni? Evo recepta za palamidu u rerni.
Sastojci za pečeni Bonito:
-2 velika žira isečena na filete (može da varira u zavisnosti od broja ljudi)
-4 paradajza
-2 glavice luka
-3 kriške limuna
-1/4 kašičice maslinovog ulja
-Со
-Црни бибер
-Нана
Kako napraviti palamidu u rerni?
Za palamidu u rerni prvo isecite ribu koju ste kupili od ribara na filete. Zatim opranu ribu stavite na tanjir da se ocedi. Luk i paradajz isečemo na kolutove i poređamo na pleh. Na to stavljamo žir koje smo pomešali sa uljem i limunom. Na kraju dodamo limun, pospimo solju, biberom i nanom i stavimo u rernu.
