Recept za supu od kelja je među našim regionalnim receptima za supu koji pripadaju crnomorskom regionu. Uz recept za supu od kelja možete pripremiti ukusnu i zdravu supu. Receptom supe od kelja, koja će vas zimi zaštititi od bolesti i izvor je vitamina C, možete pomoći da ojačate imuni sistem zimi i zaštitite organizam od raznih zaraznih bolesti.
Evo recepta za supu od crnog kupusa, koja je izvor lečenja koji neće pasti sa vašeg ukusa:
Sastojci za supu od kupusa:
- 1 kašika putera
- 1 kašika ulja
- 1 gomila kelja
- 1 šolja kuvanog pasulja
- 3 kašike napuknutog kukuruza
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica paradajz paste
- 1 kašičica čili paste
- 1 kašičica esencijalnog ulja
- Со
Kako napraviti supu od kelja?
1- Isecite 1 gomilu kelja. Uzmite toplu vodu u loncu.
2- Dodajte kelj i prokuvajte ga. Dodajte luk i beli luk u tiganj i propržite ih. Dodajte pastu od paradajza i bibera i nastavite sa prženjem.
3- Zatim dodajte kuvani pasulj i na njega iscepljen kukuruz. Dodajte kuvani kelj. Zatim otvorite kukuruzno brašno hladnom vodom i dodajte kukuruzno brašno u šerpu.
4- Zatim dodajte loj, vruću vodu, posolite, pobiberite i skuvajte supu.
Prednosti supe od kelja
Kelj supa ima nekoliko zdravstvenih prednosti.
Ima antibakterijska svojstva
Zahvaljujući svojim antibakterijskim svojstvima, supa od kelja zimi vas štiti od zaraznih bolesti. Sprečava razvoj gipsa i raznih epidemijskih bolesti.
Sprečava rak
Kelj pomaže u sprečavanju razvoja slobodnih radikala koji će se formirati u telu. Poznato je da supa od crnog kupusa sprečava razvoj bolesti raka.
izvor vitamina C
Konzumiranje supe od kelja pomaže da se zadovolji polovina dnevnih potreba za vitaminom C.
Jača imunitet
Kelj supa pomaže u jačanju vašeg imunološkog sistema zahvaljujući velikoj količini vitamina C koju sadrži.
