Sa dolaskom sezone trešanja, recept za džem od trešanja počeo je da bude među najtraženijim receptima za džem. Ako ne možete da konzumirate zgnječene i prezrele višnje, možete isprobati recept za džem od višanja koji ćemo vam dati. Evo recepta za džem od višanja za one koji jedva čekaju da pripreme džem od višanja, koji ima neverovatne zdravstvene prednosti.
Recept za džem od višanja
- 3 kilograma trešanja bez koštica
- 6 šoljica šećera (možete povećati ako želite)
- 1 limun
корак 1: Operimo naše trešnje, otkinemo stabljike i izvadimo jezgro.
корак 2: Uzmimo trešnje odvojene od semenki u šerpu i stavimo šećer.
korak 3: Zatvorimo poklopac našeg lonca i ostavimo ga napolju jednu noć. Ujutro će se šećer otopiti i trešnje će pustiti sok. (Nisam dodavao vodu, bila je dovoljna sopstvena voda.)
korak 4: Pustite da džem provri na laganoj vatri. Na pekmezu će početi da se stvaraju pene, a ove pene uklanjajte uz pomoć kašike ili cedila.
korak 5: U ovoj fazi, uzmite dno džema na laganoj vatri i nastavite da kuvate dok se džem ne zgusne. oko 1 sat
Ako ćete odmah da ga konzumirate, stavite ga u tegle dok vam je džem vruć, zatvorite ga nakon što se ohladi i čuvajte na hladnom mestu.
korak 6: Ako nećete odmah da ga konzumirate, stavite ga u tegle dok vam je džem vruć i dobro zatvorite poklopac i okrenite teglu naopačke.
Trešnje takođe imaju različite zdravstvene prednosti. Možete kliknuti na link ispod da biste saznali o prednostima trešanja.
