Dilara Koçak
Jedno od jednostavnih, ali najefikasnijih pravila da izgubite kilograme bez osećaja gladi i da ne vratite izgubljenu težinu jeste „doručak“.
Otkrivanje lakih i ukusnih opcija za naviku grickanja učiniće ove obroke prijatnim.
Uključujem grickalice u sve tretmane ishrane. Usvajanje principa užine kao principa u mnogim programima ishrane kao što su dijeta za holesterol, dijeta za dijabetičare, dijeta sa mokraćnom kiselinom, ne samo za program mršavljenja, pomaže pojedincu da se oslobodi negativnih emocija kao što su glad i ograničenje.
Oni koji nemaju naviku da grickaju i prelaze na novu ishranu uvek kažu: „Gledam kad sam gladan, vreme mi je za užinu, da ne napadam druge stvari, i jedem manje pri sledećem obroku. Dok svi drugi grickaju, ja ne moram da ih gledam“. Ako ne možete da kontrolišete svoju večernju glad ili popodnevni beg, trebalo bi da upoznate svet grickalica.
CILJ JE SPREČAVANJE OPASNOSTI ODRŽAVANJEM ŠEĆERA U KRVI U ravnoteži
Gubitak težine hranjenjem u razmaku od tri sata obezbeđuje trajni gubitak težine bez osećaja gladi.
Konzumiranje grickalica je efikasno u kontroli vašeg apetita.
Uz grickanje, lakše je kontrolisati težinu i opustiti stomak i crevni sistem.
Podela onoga što pojedete u toku dana na šest obroka dovodi do toga da trošite više energije. Konzumiranje ukupno 1500 kalorija hrane dnevno u pet obroka umesto u dva obroka omogućava vam da izgubite više kilograma. Zato što ceo sistem za varenje radi za svaku hranu koju jedete, i postaje lakše izgubiti težinu sa gorućom energijom onoga što jedete.
Ne samo da biste izgubili težinu, već ako imate gasove i probleme sa varenjem, ako jedete prebrzo, odmah treba da počnete da delite obroke.
Glavna svrha konzumiranja grickalica je da održite šećer u krvi u ravnoteži, da sprečite da brzo ogladnite, da jedete previše pri sledećem obroku i da povećate brzinu metabolizma s druge strane. Gubitak težine će se ubrzati kako se metabolizam povećava.
Užine su korisne, ali je veoma važno kakva se hrana konzumira tokom užine. Kada su grickalice u pitanju, ljudi obično misle na nezdravu hranu, masnu i slatku hranu. Međutim, konzumiranje takve hrane u grickalicama će dovesti do povećanja telesne težine. Konzumiranje slatke hrane, posebno, će uzrokovati naglo povećanje šećera u krvi, a zatim naglo smanjenje. Donošenjem zdravog izbora oko 100 - 200 kalorija za grickalice, sprečavaju se i kontrola težine i održavanje kondicije, a spreče se i fluktuacije šećera u krvi.
Sveže i sušeno voće su dobra alternativa za užinu za lak transport. To su izbori koji održavaju potrošnju uravnoteženijom i u skladu sa mlekom, jogurtom ili orasima.
Krekeri sa niskim sadržajem masti i slatki keksi bez šećera sa niskim sadržajem masti su praktičan izbor za grickalice. Međutim, kada napravite izbor koji uključuje ugljene hidrate poput keksa i krekera, dodavanje proteina poput mlaćenice ili sira ili mleka ili jogurta ili 10-15 lešnika stvara osećaj sitosti duže vreme. Dakle, efekat ubrzavanja metabolizma proteina ima koristi.
Vlaknasta hrana vas drži sitim duže vreme jer duže ostaje u stomaku. Ako izaberete zdrave i vlaknaste grickalice, povećaćete količinu vlakana, vitamina i minerala koje unosite. Istovremeno, veoma je korisno konzumirati vlaknastu hranu za probavni sistem i zdravlje creva.
Kao i kod svakog obroka, treba obratiti pažnju na količinu porcija u užini. Imajte na umu da konzumirate „srednji“ obrok, a ne „glavni“ obrok.
Predlozi za užinu
- 3 suve kajsije, 2 komada oraha
-Pola pakovanja dijetalnog keksa, 1 čaša mleka i kafe
- Tanjir za salatu sa sirovim povrćem, 1 kriška sira, dijetalni krekeri
-1 kutija jogurta, 10-15 borovnica
-Pola pakovanja kukuruznog pirinča hrskavog i nemasnog čedara
-1 konzerva nemasnog mleka, 1 sveže voće
-1 šolja bezmasnih kokica, 1 šaka suvog grožđa
-2 grisina, 1 čaša mlaćenice
-Pola pakovanja dijetalnih krekera, mlaćenica
-1 - 2 kriške hleba, 1 kriška feta sira
- Lagani tost od celog zrna pšenice od čedara, narezak od povrća
-1 kutija voćnog jogurta, 10 oraha
- 1 šaka belog slanutka, 1 čaša kefira
- 5 suvih šljiva, 10 badema
- Posne palačinke sa povrćem od pola testa,
-1 čaša svetle mlaćenice
-1/2 peciva, sir
