Nuriye mleko sastojci:
800 grama filo testa
300 grama putera
2 šolje seckanih lešnika
Za sirup:
2 čaše vode
2 čaše mleka
2,5 šolje šećera
Priprema mlečne nurije:
Rastopite puter, podmažite pleh. Nakon što stavite testo od 3 filo na pleh, premažite ga puterom i pospite lešnicima. Položite još 3 lista i ponovite. Nastavite dok vam ne ponestane testa. Nakon što isečete baklavu i prelijete preostalim puterom, pecite je u zagrejanoj rerni na 170 stepeni dok ne porumeni.
Za sirup prokuvajte vodu i šećer u šerpi. Kada se šećer otopi, kuvajte još 10 minuta. Nakon skidanja sa šporeta dodajte mleko i stalno mešajte da se sirup ohladi. Vruće baklave prelijte toplim sirupom.
пријатно
