Mokri sastojci za tortu u plehu:
3 jaja
1,5 čaše mleka
1 čaša ulja
1 prašak za pecivo
1 vanila
3 kašike kakaoa
3 šolje brašna
Za sos:
3 čaše mleka
3 kašike šećera
2 kašičice skroba
2 kašike kakaoa
Priprema mokre torte u plehu:
Nakon spenjanja jaja i šećera dodati mleko, ulje, vaniliju, kakao i prašak za pecivo i umutiti. Dodajte brašno i promešajte. Sipati u podmazan i brašnom posut pleh.
Presavijte aluminijumsku foliju 4 puta dovoljno da pokrije gorionik i stavite je na šporet. Stavite posudu na to. Smanjite šporet i dobro zatvorite poklopac. Pecite 40 minuta. Nakon što se neko vreme odmarate, okrenite ga u drugu posudu.
Stavite sve sastojke u šerpu za sos. Mešajte i kuvajte na srednjoj vatri. Prelijte sosom i tortom nakon što se ohladi.
пријатно
