Folat igra važnu ulogu u sintezi DNK i deo je vitamina B grupe. Otkriven je 1940-ih godina. Vitamin folat je poznat u obliku folicina i folne kiseline. Kao rezultat istraživanja, primećeno je da se ovi vitamini razlikuju jedan od drugog.
Šta je folat?
Ima ga u izobilju u zelenom lisnatom povrću. Učestvuje u formiranju crvenih krvnih zrnaca. Veoma je važan vitamin za sve starosne grupe. Mora se uneti u organizam da se ne vidi njegov nedostatak. Funkcije folne kiseline su:
- Značajno doprinosi stvaranju krvi. On igra ulogu pomoćnog faktora u formiranju, proliferaciji i zdravim procesima crvenih krvnih zrnaca.
- Igra ulogu u pravilnom funkcionisanju nervnog sistema i mozga.
Igra aktivnu ulogu u sintezi DNK i RNK.
- Efikasan je u održavanju mladosti kože.
- Smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti na minimum.
- Olakšava porođaj na kraju trudnoće kod žena koje imaju dovoljan unos folata.
- Minimizira rizik od raka.
- Minimizira mogućnost paralize.
Koji su uzroci nedostatka folata?
Nizak nivo folata je obično uzrokovan neadekvatnom i neuravnoteženom ishranom. Uzroci nedostatka folata uključuju:
- genetski faktori
- Здравствени проблеми
- Neadekvatna ishrana
- Upotreba lekova
- Redovna upotreba alkohola
Koji su uzroci visokog folata?
Visoki nivoi folata nisu razlog za brigu. Razlog za visoke vrednosti folata se uglavnom primećuje kod ljudi koji prekomerno konzumiraju ovu vitaminsku grupu. Ljudi sa visokim nivoom folata imaju nizak vitamin B12.
Ljudi sa visokim nivoom vitamina B12 imaju nizak folat. Ovaj ciklus se nastavlja sistematski. Najopasnija situacija visokog folata je količina bakterija u crevima.
Koliko folata treba da imate?
U zdravom telu, opseg vrednosti folata treba da bude 4,6-18,7 ng/mL. Ova stopa može varirati s vremena na vreme u zavisnosti od konstitucije osobe, sa veoma malim razlikama u poređenju sa trenutnim uzrastom. Ove promene vrednosti lekari prihvataju kao normalne. Međutim, ako su promene vrednosti iznad određenih nivoa ili se smanjuju, možda će biti potrebno lečenje. Proces lečenja može biti kako lekovima tako i hranom i dodacima ishrani.
Koja hrana sadrži folat?
- Zelena salata, spanać, peršun
- Brokoli, špargle
- Bamija, grašak, celer
- Limun, mandarina, avokado
- Banana, narandža, grejpfrut
- Suvi pasulj, sočivo, bulgur
