Sot od pečuraka je jedno od zdravih jela koja se lako prave i brzo se kuvaju. Dakle, kako napraviti sotirane pečurke sa povrćem?
Sot od pečuraka Sastojci:
1 pakovanje pečuraka
2 luka
3 paradajza
3 čena belog luka
3 paprike
Со
paprika
Tečno ulje
1 kašika paradajz paste
peršun
Priprema sota od pečuraka:
U šerpu stavite malo tečnosti i propržite seckani luk, papriku i beli luk. Dodajte paradajz pastu i papriku. Dodajte tanko isečene pečurke. Posle mešanja i kratkog kuvanja dodajte seckani paradajz i so i kuvajte dok se voda od kuvanja ne upije.
Пријатно!
