Videći prednosti belog slanutka, ona želi da stalno konzumira ovu biljnu hranu. Prednosti belog slanutka uključuju poboljšanje varenja, sprečavanje srčanih oboljenja, balansiranje krvnog pritiska i smanjenje rizika od genetskih bolesti i raka. Pored toga, beli slanutak ima sposobnost da poboljša zdravlje kostiju i kose.
U drevnim vremenima, ljudi su verovali da je slanutak imao lekovite prednosti, kao što je povećanje broja spermatozoida, izazivanje menstruacije, pa čak i pomoć u lečenju kamena u bubregu. Istovremeno, beli slanutak je veoma popularna namirnica među Grcima i Rimljanima.
Nutritivne vrednosti belog slanutka
Beli slanutak sadrži vitamine i minerale koje smo dali u nastavku.
Proteini na biljnoj bazi
Dijetalna vlakna i ugljeni hidrati
Gvožđe, cink, magnezijum, folat i fosfor
Takođe je izvor antioksidanata i minerala.
Beli slanutak sadrži niz esencijalnih vitamina kao što su niacin, vitamin C, A, B6, B12.
Prednosti belog slanutka
Beli slanutak sadrži velike količine rastvorljivih vlakana, koja pomažu u regulisanju nivoa šećera u krvi optimizujući varenje. Sprečava razvoj dijabetesa obezbeđujući normalan nivo insulina i šećera u krvi.
Obezbeđuje gubitak težine
Bogat je izvor proteina i zahvaljujući vitaminima i mineralima koje sadrži omogućava vam da dugo ostanete siti. Na ovaj način može vam pomoći da smršate na zdrav način.
poboljšava varenje
Pošto je beli slanutak izvor vlakana, održava redovno pražnjenje creva i ublažava upale, grčeve, nadimanje i zatvor. Ovo, zauzvrat, može povećati apsorpciju varenja hrane i osigurati da dobijete najbolju nutritivnu vrednost iz svoje hrane.
Sprečava bolesti srca
Visoki nivoi rastvorljivih vlakana u slanutku pomažu u ravnoteži nivoa holesterola i pomažu u sprečavanju ateroskleroze, srčanih i moždanih udara.
To je izvor proteina
Beli slanutak je važan izvor proteina neophodnih za rast i razvoj, kao i za popravku vašeg tela. Ako mislite da se ne hranite zdravo i da vaše telo ne unosi dovoljno proteina, beli slanutak će biti idealna opcija. Ako ne jedete meso, možete da konzumirate šaku belog slanutka svakog dana na izbalansiran način.
Izvor antioksidanata
Antioksidativna jedinjenja koja se nalaze u slanutku uključuju polifenole, fitonutrijente i ključne vitamine kao što je beta-karoten. Oni smanjuju stres u telu i sprečavaju hronične bolesti. Antioksidansi traže slobodne radikale, koji su opasni nusproizvodi ćelijskog metabolizma, koji mogu izazvati mutacije zdravih ćelija. Ovi antioksidansi mogu pomoći u zaštiti tela od raka, koronarne bolesti srca, makularne degeneracije, pa čak i kognitivnih poremećaja kao što su Alchajmerova i Parkinsonova bolest.
jača kosti
Beli slanutak, koji je bogat gvožđem, fosforom, magnezijumom, bakrom i cinkom, izuzetno je zdrav u pogledu zdravlja kostiju. Mnogi od ovih minerala su od suštinskog značaja za poboljšanje mineralne gustine kostiju i prevenciju stanja povezanih sa starenjem, kao što je osteoporoza.
Sprečava genetske poremećaje
Folna kiselina je važan vitamin iz mnogo različitih razloga, posebno za žene. Nizak nivo folata je usko povezan sa defektima neuralne cevi i drugim komplikacijama u vezi sa rođenjem dece. Dodavanje belog slanutka bogatog folatom u ishranu tokom trudnoće je ukusan način da se obezbedi zdrava ishrana za bebu.
Održava krvni pritisak
Jedan od najvažnijih načina za održavanje niskog krvnog pritiska je dijeta sa malo natrijuma (sa malo soli). Pošto je prirodno nizak sadržaj natrijuma, slanutak pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska.
Zahvaljujući visokom sadržaju proteina i gvožđa, beli slanutak može da deluje kao odličan prirodni dodatak za one koji imaju gubitak kose. Beli slanutak sadrži vitamin A, omega 6 masne kiseline i vitamine B i E. Svaki od ovih vitamina će biti veoma koristan za unapređenje zdravlja kože glave i povećanje cirkulacije krvi.
Povećava zdravlje očiju
Vitamini A, C i E u belom slanutku pomažu u zaštiti zdravlja očiju.
Štiti od raka dojke
Redovna konzumacija slanutka može biti siguran i prirodan način za borbu protiv simptoma menopauze i postmenopauze kao što su noćno znojenje, promene raspoloženja i talasi vrućine. Beli slanutak sadrži biljne hormone poznate kao fitoestrogeni koji oponašaju prirodni ženski hormon estrogena u telu. Oni takođe pomažu u zaštiti od bolesti koje obično pogađaju žene, kao što su rak dojke i osteoporoza.
Šteta belog slanutka
Kao i svaka korisna hrana, beli slanutak može da izazove brojna zdravstvena pitanja u vašem telu kada se pretera sa njegovom konzumacijom. Kada se pretera sa potrošnjom belog slanutka, možemo navesti štetu po vaše zdravlje na sledeći način;
Imaju purine koje telo može razgraditi u mokraćnu kiselinu i izazvati niz zdravstvenih stanja kao što su kamen u bubregu, žuči i giht. Ako patite od nekog od ovih stanja, pazite da ne konzumirate beli slanutak.
Visok sadržaj vlakana i skroba u belom slanutku može izazvati probavne tegobe kod nekih. Najbolje rešenje u ovom slučaju bi bilo da ga postepeno uključite u svoju ishranu.
