Šta je dijeta protiv gihta?

PembeNar Special - Serpil Dokurel

Kada pročitate ovaj naslov, možda prvo što vam padne na pamet je „Da li je počeo novi trend ishrane?“. Sa porastom gojaznosti poslednjih godina, veoma su traženi predlozi lakih rešenja, čudesne dijete, popularne metode na ovaj način. Međutim, najzdravija i najtrajnija rešenja su liste ishrane koje treba primeniti za osnovni problem. Naročito kod određenih bolesti, dijeta može imati vodeću ulogu u procesu lečenja. Jedno od ovih stanja je giht.

Giht je zapaljensko stanje koje se javlja bolno u zglobovima. Češće se javlja kod muškaraca starijih od 40 godina koji su gojazni i često piju alkohol. Mokraćna kiselina je otpadni proizvod koji nastaje u telu kao rezultat varenja određene hrane.Kada je nivo mokraćne kiseline visok, kristali se mogu nakupiti u zglobovima, izazivajući napade gihta koje karakterišu otok, upala i jak bol. Dobra vest je da se ova bolest može kontrolisati lekovima i promenom ishrane pogodne za giht.

Stručni dijetetičar Berrin Yiğit

Šta je dijeta za giht?

Kod ljudi sa gihtom, određena hrana može izazvati povećanje mokraćne kiseline, pogoršavajući bolest. Glavni cilj dijete protiv gihta je smanjenje nivoa mokraćne kiseline u dekanu. Iz tog razloga, namirnice sa visokim sadržajem purina, koje oslobađaju velike količine mokraćne kiseline prilikom varenja, uklanjaju se iz ishrane.

Koju hranu možete jesti?

Opšte preporuke dijete za giht

• Količina hrane bogate purinom je smanjena. На пример; Namirnice koje sadrže purine kao što su meso, riba, živina se ne jedu u akutnim napadima. Ove hranljive materije se mogu davati u malim količinama (60 g/dan) nakon što prođu akutni napadi. Mleko, sir, jaja su najbolji izvori proteina u ishrani sa ograničenom količinom purina.
• Masnoća smanjuje izlučivanje mokraćne kiseline u bubrezima i povećava nakupljanje mokraćne kiseline u telu. Stoga, ulje treba donekle ograničiti.
• Смршати. Prekomerna težina povećava rizik od razvoja gihta, dok odustajanje smanjuje rizik od gihta. Gubitak težine takođe smanjuje ukupni stres na zglobovima.

• Povećajte fizičku aktivnost. Vežbanje pomaže u održavanju niskog nivoa mokraćne kiseline u telu, kao i pri gubitku težine.
• Održavajte cirkulaciju u telu tako što ćete piti puno vode. Zato što adekvatan unos vode pomaže telu da izluči višak mokraćne kiseline kroz urin.
• Nemojte konzumirati alkohol. Alkohol izaziva napade gihta i izaziva nakupljanje mokraćne kiseline.
• Konzumacija čaja i kafe je besplatna jer ne utiče na stvaranje purina u organizmu, ali ga konzumirajte na ograničen način da ne izaziva druge probleme.
• Uzimanje suplementa vitamina C može biti od koristi, konsultujte se sa svojim lekarom.

Lista dijeta protiv gihta

Primer je lista ishrane. Naravno, treba uzeti u obzir količinu kalorija koju treba da uzmete dnevno i lične razlike.

2 litra vode dnevno

Doručak;

• Obrano mleko ili mleko sa niskim sadržajem masti
• 2-3 kašike ovsene kaše
• 8 svežih jagoda
• 10 sirovih badema
• 1 kašika čia semena

Snack;

• 1 šolja turske kafe
• 500 ml vode sa njim

Ručak;

• Omlet sa 2 jajeta i dosta povrća
• Zelena salata sa svežim povrćem

поподневни;

• 1 breskva
• 1 čaša kefira

Večera;

• Neograničeni obroci od povrća (osim povrća sa visokim sadržajem purina)
• 1 mala činija jogurta sa niskim sadržajem masti

Ноћ;

• 5 sirovih lešnika
• чај од камилице