Odgovori na pitanja kao što su šta je sumak i koje su prednosti sumaka počeli su da se nalaze među najčešće postavljanim pitanjima na internetu. Poznat kao crveno voće i začin za limun na perzijskom, sumak takođe ima mnoge zdravstvene prednosti.
Šta je sumak?
Sumac raste u Iranu, Avganistanu, južnoj Evropi, severnoj Africi i Mediteranu. Sumac je jedan od najkorišćenijih začina u turskoj kuhinji. Konzumira se sa puno ljubavi jer daje kiselkast ukus jelima i salatama. Sumak sadrži razne i moćne hemikalije za zdravlje.
Prednosti sumaka
Sprečava zarazne bolesti
Sumak se koristi kao lek za mnoge bolesti u organizmu kao što su upale, groznica, artritis, dermatitis, respiratorni poremećaji, bronhitis i dr. Laboratorijski rezultati potvrđuju da sumak i njegov ekstrakt imaju dobra antiinflamatorna svojstva. Pokazalo se da je koristan u lečenju prehlade, artritisa i drugih inflamatornih stanja.
Zaštitna svojstva sumaka za kožu
Sa svojim antiinflamatornim i antimikrobnim svojstvima, sumak je od pomoći u lečenju kožnih problema i zarastanja rana. Žvakani listovi sumaka su dobri za osip na koži i upalu desni.
Sumak štiti srce i jetru
Visok holesterol je čest uzrok bolesti srca i jetre. U eksperimentu na miševima, otkriveno je da ekstrakt bobica sumaka snižava nivo holesterola u krvi. U ovom slučaju, sumak je koristan za zaštitu srca i jetre.
Ima svojstva protiv raka
U nekim studijama o sumaku, shvatilo se da je biljka sumak antikancerogena. U jednoj studiji je uočeno da ekstrakt sumaka nije imao negativan efekat na druge zdrave ćelije, već je uništavao ćelije raka. Na ovaj način sumak je počeo da se prihvata kao lek koji se koristi u hemijskom tretmanu.
Veoma korisno za žene
Sumak je biljka koja se može koristiti i za lečenje ginekoloških oboljenja. Sumac se koristi kao spoljni tretman u slučaju prekomernog vaginalnog sekreta. Istovremeno, sumak se koristi za povećanje majčinog mleka.
Lečenje menstrualnih nepravilnosti i bolova
Rečeno je da je redovna upotreba sumaka dobra za menstrualne nepravilnosti i bolove tokom menstrualnog perioda.
Stvara efekat detoksikacije u ljudskom telu
Štetni toksini i otpad se vremenom mogu nakupiti u ljudskom telu. Ovi štetni toksini mogu vremenom izazvati različite zdravstvene probleme. Sumak se može konzumirati kako bi se olakšalo uklanjanje ovih otpada i toksina iz tela.
Ublažava respiratorne i probavne probleme
Sumac se koristi za lečenje bolesti grudnog koša i respiratornih organa. Naučno je dokazano da je sumak dobar za razne respiratorne bolesti.
Diuretik je
Sumac ima diuretička svojstva. Iz tog razloga, pomaže proizvodnju urina i osigurava uklanjanje toksičnih supstanci iz tela. Koristi se za lečenje upale bešike koja rezultira bolnim mokrenjem i upalom. Generalno, sumak se koristi za crevne tegobe. Na Bliskom istoku, sok od kiselog sumaka je uobičajena opcija za ublažavanje stomačnih tegoba. Ima osobinu da je tradicionalna medicina za lečenje problema mokrenja u krevet.
To je terapeutski
Sumak može biti koristan za pročišćavanje krvi i lečenje upale grla. Adstringentna i rashladna svojstva sumaka čine biljku terapeutikom za probleme sa varenjem i bešikom. (5)
Pa, da li imate bilo kakvu informaciju o tome kako se sumak, koji ima toliko zdravstvenih prednosti, koristi? Ako se pitate kako da koristite sumak, evo odgovora.
Kako pripremiti sok od sumaka?
Sumak možete konzumirati tako što ćete ga dodati u kuvanu piletinu, krompir salatu, jogurt ili jela od mesa. Da li ste znali da sumak možete konzumirati i kao napitak?
Od sumaka možete pripremiti ukusan sirup za kašalj. Ako se pitate kako da pripremite sok od sumaka, evo detalja...
Materijali
• 1 čaša vode
• 1 kašika meda
• 2 kašike sumaka
Kako pripremiti sok od sumaka?
1. Stavite vodu i med u malu šerpu. Kuvajte na srednjoj vatri.
2. zatim dodajte sumak u dimenzijama koje smo dali.
3Ostavite da se natopi nakon mešanja 10 minuta.
4. Stavite i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.
