Delimo sa vama recept za halvu od brašna, koju lako možete da napravite kod kuće i veoma je praktična kada se zaželite slatkiša. Po želji možete pripremiti šerbet od vaše halve od brašna sa vodom i šećerom. Po želji možete ga pripremiti sa mlekom i dodati dosta oraha da mu dodate ukus. Tajna je da se halva od brašna peče dugo, na srednjoj vatri, strpljivo. Obavezno ga oblikujte čim ga uzmete sa šporeta, jer će tokom čekanja imati čvrstu konzistenciju. Dakle, kako napraviti laku halvu od brašna? Evo jednostavnog i običnog recepta za halvu od brašna...
Halva od brašna Sastojci:
-70 grama putera
-1,5 šolje brašna
Za sirup:
-1 čaša vode
-1 čaša vode Mleko
- 1 šolja granuliranog šećera
Predlog za kuvanje halve od brašna:
Sirup za desert možete pripremiti i samo sa vodom ili samo mlekom, po želji. Možete ukrasiti lešnicima ili pistaćima.
Kako se pravi halva od brašna?
-U šerpu dodati vodu, mleko i šećer, dobro izmešati dok se ne rastvori. Kada se malo zagreje, skinite ga sa šporeta.
Uzmite puter u nelepljivu tiganj sa debelim dnom i istopite ga.
- Zatim malo po malo dodavati prosejano brašno.
-Počnite da pečete brašno koje ste dodali. Dok se kuva, poprimi boju i poprimi tečnu konzistenciju.
-Proces pečenja može trajati 10-15 minuta. Uradite to na srednjoj vatri i dodajte sirup kada se zgusne.
- Malo po malo ohlađeni sirup počnite da sipate u vruću halvu. S druge strane, dobro promešajte.
- Kako upijete sirup, halva će vam početi da se zgušnjava. Kada se njegova konzistencija slegne i učvrsti, to znači da je dostigao fazu serviranja.
- Oblikujte svoju toplu halvu uz pomoć drvene kašike, kašike za sladoled ili kašike. Zgušnjavaće se kako se hladi.
-Halvu koju ste oblikovali možete poslužiti nakon što ste se malo odmorili, ukrašavajući je.
Пријатно.
