Formsante Magazine
Specijalista za ishranu i ishranu dr. Možete minimizirati svoje probleme sa varenjem uz 1-nedeljnu dijetu koju je pripremila Yasemin Bradley.
Čuveni američki ilustrator Čarls Koplend je rekao: 'Hrana je ljudska, varenje je božansko'... Koliko je ta izjava istinita! Možda je najvažnija stvar u našem blagostanju i opštem zdravlju da imamo dobro funkcionišući, zdrav sistem za varenje; posebno ako se uzme u obzir da čovek tokom života u proseku potroši od 60 do 80 tona hrane! Kada naš sistem za varenje ne radi dobro; Može ozbiljno da utiče na kvalitet našeg života stvarajući neprijatne probleme kao što su nadimanje, gasovi i bol. Kao rezultat toga, ne možemo da se koncentrišemo na svoj posao, da ispunjavamo svoje svakodnevne obaveze i da se lišimo društvenog života. Danas su najčešći problemi sa kojima se susrećemo sa našim digestivnim sistemom; loše varenje i refluks. Specijalista za ishranu i ishranu dr. Prema Yasemin Bradley; Najefikasniji način da se rešite ovih problema je da se hranite zdravo i svesno.
ПРОБАВНИ СИСТЕМ
PITANJE: Zašto se javljaju problemi u našem sistemu za varenje? Koji simptomi se manifestuju kod ovih problema?
ODGOVOR: Na naš sistem za varenje utiču razne vrste promena u našim životima, od naše svakodnevne žurbe do stresa i od naše ishrane do našeg sedećeg života. Međutim, problemi sa digestivnim sistemom najčešće se smatraju povezanim sa neuhranjenošću. Zbog toga se češće javlja tokom perioda promene u ishrani. Na primer, kada idete na sveobuhvatni odmor ili grickate obroke da biste bili u toku sa svojim užurbanim rasporedom na poslu, takođe negativno utičete na red vašeg probavnog sistema. Osim toga, moguće je govoriti o efektima godišnjih doba i sezonskih prelaza. Na primer, jedenje suve hrane i neaktivnost zimi izazivaju nepravilnosti u digestivnom sistemu. Uzroci kao što su preterani stres i tuga su bar podjednako efikasni kao i pothranjenost. Problemi u sistemu za varenje, koji se, kako se navodi, viđaju kod više od polovine svetske populacije; Daje simptome kao što su nadimanje, gasovi i bol.
PITANJE: Ako naš sistem za varenje ne radi dobro, kako to utiče na naše telo?
ODGOVOR: Sistem za varenje ne radi dobro; To dovodi do nedovoljne apsorpcije hranljivih materija, poremećaja pražnjenja creva i nemogućnosti uklanjanja štetnih otpadnih materija iz organizma. Kao rezultat toga, svi naši organi i funkcije su pogođeni: imuni, mozak i nervni sistem počinju da ne ispunjavaju svoje dužnosti, poremećen je naš hormonski balans, hranljive materije se ne apsorbuju u dovoljnoj meri, smanjuje se sposobnost našeg tela da se prečisti od toksina. i povećava se opterećenje naših organa. Pored ovih; gasovi, zatvor, nadimanje, loše varenje nas muče tokom dana; može da nam pokvari um i spreči nas da radimo udobno, a najgore je što se ovi problemi povećavaju kako smo opsednuti.
PITANJE: Šta treba da uradimo za zdrav sistem za varenje?
ODGOVOR: Za zdrav sistem za varenje moramo prvo pokazati adekvatnu i uravnoteženu ishranu. Za to treba redovno da konzumiramo povrće, voće, ribu i vlaknastu hranu i pijemo najmanje 2 litra vode svakog dana. Pored toga, nikada ne smemo zanemariti dovoljno fizičke aktivnosti. Još jedna stvar na koju treba da obratimo pažnju je da konzumiramo hranu bogatu 'probioticima', koji su korisna stvorenja koja se prirodno nalaze u našim crevima. Zato što ova korisna stvorenja sprečavaju štetne organizme da se zalepe za crevne zidove i pružaju pozitivne koristi za naše zdravlje.
Testirajte to
KOLIKO DOBRO RADI VAŠ DIGITALNI SISTEM?
• Da li patite od prekomernog gasa?
• Da li vaš gas često smrdi?
• Da li patite od zatvora?
• Da li često morate da koristite čajeve ili lekove protiv zatvora?
• Da li vam je stolica previše tamna?
• Možete li ići u toalet jednom dnevno?
• Da li stalno osećate da vam creva nisu potpuno ispražnjena?
• Da li imate hemoroide?
• Da li imate povremenu ili upornu dijareju?
• Da li često morate da koristite lekove za loše varenje i čajeve?
• Da li vam creva često krčkaju?
• Da li imate svrab ili osetljivost u analnom predelu?
• Da li se često žalite na iscjedak nalik jogurtu i vaginalni svrab?
• Da li se uvek osećate umorno i tromo?
EVALUACIJA:
Ako ste odgovorili sa „da“ na 2-3 pitanja iznad, budite oprezni, možda imate problema sa sistemom za varenje. Za dobar i zdrav rad digestivnog sistema, korisno je konsultovati lekara!
Jednonedeljna dijeta za refluks i loše varenje
1 дан
Za doručak: ovsena kaša rendana jabuka (kasa), 1 orah, nezaslađeni čaj
Sastojci za jabuku ovsene kaše: 2 kašike ovsenih pahuljica, 1 rendana crvena jabuka, 1 kašičica cimeta, dovoljno vode da prekrije sastojke. Priprema: Sve sastojke pomešati i prokuvati u teflonskom loncu. Odozgo pospite 1 mljeveni orah.
Ručak: piletina sa roštilja, salata (1 kašičica ulja)
Užina (16.00-17.00): 1 jabuka, 1 kutija probiotičkog jogurta
Za večeru: 6 kašika spanaća (može i sa pirinčem od jasmina), 1 kriška hleba, 1 kutija probiotičkog jogurta
Užina (20-21.00): 1 banana
2 дана
Za doručak: 1 kuvano jaje, 1 šaka kuvanih pečuraka, 1 kašičica maslinovog ulja, 1 kriška hleba
Priprema šampinjona: Pečurke iseckajte na male komadiće i prokuvajte ih sa vodom da ih prekrije. Zatim vodu procedite i dodajte maslinovo ulje dok je vruće i promešajte. Konzumirajte sa narezanim jajima.
Za ručak: 120 gr. nemasna tunjevina, salata (1 kašičica maslinovog ulja), 1 kriška hleba
Užina (16.00-17.00): 1 banana, 1 kutija probiotičkog jogurta
Za večeru: 1 činija supe, 6 kašika pasulja sa maslinovim uljem, 1 kriška hleba
Užina (21.00-22.00): 1 jabuka
3 дана
Za doručak: Jabuka sa ovasom, 1 kašika crnog grožđa, 5 lešnika
Ručak: Pečene tikvice sa 6 kašika basmati pirinča, 1 kutija probiotičkog jogurta, 1 kriška hleba
Užina (16.00-17.00): 1 banana
Večera: Riba na žaru, salata, 1 kriška hleba
Užina: (21.00-22.00): 1 kruška
4 дана
Za doručak: 2 kriške hleba, 1 puter veličine slanutka i 1 kašičica meda
Ručak: piletina sa roštilja, salata
Užina (16.00-18.00): 1 banana
Za večerom: Supa, blitva-spanać sa 7 kašika maslinovog ulja (upotrebite 1 kašika ulja na 1 kg), 1 kutija probiotičkog jogurta, 1 kriška hleba
Užina (21.00-22.00): 1 jabuka
5 дана
Za doručak: 1 kuvano jaje, 1/2 avokada, 1 kriška hleba
Za ručak: ćufte sa roštilja (4 komada), dosta salate (1 kašičica sa maslinovim uljem), 1 kriška hleba
Užina (16.00-17.00): 1 jabuka, 1 kutija probiotičkog jogurta
Večera: 1 činija supe, salata od brokolija, 1 kriška hleba
Užina (21.00-22.00): 1 banana
6 dana
Za doručak: jabuka ovsena kaša, 1 orah, nezaslađeni crno-zeleni biljni čaj, filter kafa
Ručak: 120 g nemasne tunjevine, 1/2 avokada, salata, 1 kriška hleba
Užina (16.00-18.00): 1 banana, 1 kutija probiotičkog jogurta
Za večeru: Pileći ražnjići sa klicama soje
Priprema pilećih ražnja: 1 šaka pilećih ražnja; Dodajte 1 kašiku vode i začine bez ulja i kuvajte u tiganju. Dodajte 1 kašičicu maslinovog ulja, 1 šaku seckanih pečuraka, 2 šake sojinih klica i pola veze seckanog peršuna i sve sastojke prokuvajte.
Užina: 1 kruška
7 дана
Za doručak: 2 kriške hleba, 1 kuvano jaje, 1 puter veličine slanutka, 1 kašičica meda i 3 masline.
Ručak: 1 činija supe, salata i 1 kriška hleba
Užina (16.00-17.00): 1 kutija probiotičkog jogurta, 1 jabuka
Večera: Riba na žaru, salata
Užina (21.00-22.00): 1 banana i 1 kruška
NE OVIMA U REFLU
• Alkohol i pušenje
• Kofeinska pića i hrana (kao što su čaj-kafa-kola-čokolada)
• Začinjena i začinjena hrana (kao što su crni biber, beli luk, cimet)
• Mleko i mlečni deserti, baklava
• Citrusi
• Sirće, majonez, kečap, teški sosevi, kiseli krastavci
• Hrana koja sadrži čvrstu masnoću, pomfrit
PAŽNJA NA OVE!
• Obratite pažnju na količinu hrane za vreme obroka. Možete smanjiti napetost u stomaku i lučenje kiseline tako što ćete jesti malo, ali često.
• Dok ležite, vodite računa da gornji deo tela i glava budu podignuti.
• Nemojte jesti 3-4 sata pre spavanja.
• Preferirajte lagane obroke uveče.
• Ne radite dok ste nagnuti
• Nemojte koristiti usku odeću i pojaseve.
• Izgubite višak kilograma.
DA SPREČITE DIGITALNO NAVODNJAVANJE...
• Jedite malo ali često. Jedite polako, pijte polako.
• Progutajte hranu nakon što je temeljno sažvakate.
• Izbegavajte gazirana pića.
• Nemojte jesti hranu za koju znate da vas je dotakla.
• Ako pušite, pokušajte da smanjite ili prestanite.
• Oslobodite se viška kilograma.
• Krećite se više.
• Nemojte jesti stojeći.
• Nemojte se baviti sportom odmah posle obroka.
• Kupus skuvajte i jedite sa njegovim sokom bez ceđenja. Veoma je korisno povrće za stomak i creva.
• Izbegavajte prženu i masnu hranu.
• Pokušajte da ne konzumirate previše crvenog mesa.
• Jedite hranu bogatu vlaknima.
• Pokušajte da svedete na minimum pića koja sadrže kofein.
• Neka vam postane navika da svaki dan pojedete malu činiju probiotičkog jogurta.
• Izbegavajte preteranu upotrebu začina, sirćeta i soli.
• Pazite na luk i paradajz! Oni mogu povećati osećaj pečenja u grudima.
• Večerajte rano. Trebalo bi da jedete najmanje 4 sata pre spavanja.
• Pokušajte da smanjite stres.
• Ne pijte alkohol na prazan stomak. Ograničite konzumaciju alkohola
