Odgovor na pitanje kako kuvati sot od mesa je zapravo prilično jednostavan. Izbor mesa je jedno od najvažnijih pitanja koje utiče na ukus mesnog sota. Ako želite da napravite ukusan i sočan sot od mesa, ne zaboravite da treba obratiti pažnju na izbor mesa. Možete pogledati našu temu pod naslovom Šta treba uzeti u obzir pri izboru mesa, koju smo dali u nastavku.
Pre nego što naučite odgovor na pitanje kako da napravite sot od mesa, treba da se uverite i da su materijali koje stavljate u njega sezonski materijali. Priprema mesnog sota sa sezonskim povrćem su drugi važni faktori koji će dodati ukus ukusu vašeg mesnog sota. Odgovor na pitanje koje povrće raste u kojoj sezoni možete pronaći u detaljima naših vesti koje smo ranije pripremili.
Sada kada ste naučili male trikove o pravljenju sota od mesa, možete naučiti odgovor na pitanje kako da napravite sot od mesa. Evo odgovora na pitanje kako napraviti sot od mesa.
Materijali
800 grama isečenog na kockice ili julienne mesa
3 zelene paprike
1 crvena paprika
2 mala paradajza iseckana na kockice
1 veliki luk
3 4 čena belog luka
Ulje ili puter
Origano
Со
Црни бибер
Kumin
Crvena paprika u prahu
Црвена паприка
Kako se sotira meso?
Najpre stavimo tiganj na najveći šporet i dobro ga zagrejemo. Pustite da se tiganj zagreje 5 minuta. Stavite meso u vreli tiganj i kuvajte mešanjem.
Proverite kada je voda uklonjena, u zavisnosti od vrste mesa, proces kuvanja može biti odložen. Ako vam meso nije kuvano i nema soka, potrebno je dodati vodu i nastaviti sa kuvanjem. Dok se meso kuva, u posebnom tiganju na malo ulja propržite luk, beli luk i paprike.
Dodajte paradajz i malo promešajte. U kuvano meso dodajte smesu od paradajza i kuvajte još malo na laganoj vatri. Možete dodati poslednje začine i poslužiti.
