Recept za džem od duda postao je jedan od najtraženijih recepata sa crnim dudom koji je zauzeo svoje mesto na tezgama.
Takođe možete pripremiti recept za džem od duda od crnog duda, koji ima mnoge zdravstvene prednosti. Štaviše, pripremajući recept za džem od crnog duda bez šećera, poboljšaćete njegov ukus i nećete naškoditi svom zdravlju.
Ako se pitate o receptu za džem od duda i tražite recept za džem od crnog duda bez šećera, evo našeg recepta za džem od duda bez šećera.
Materijali
500 grama crnog duda bez peteljke
250 gr meda na zahtev
3-4 kapi limunovog soka
Kako napraviti džem od duda?
1- Polovina duda se stavlja u lonac srednje veličine.
2- Dodajte med i preostale dudove. U to se dodaje med i ostavlja da odstoji jedan dan.
3- Sledeći lonac se stavlja na tihu vatru i kuva 10 minuta bez mešanja. Ako se na njemu formira pena, pažljivo se uklanja.
4- Na kraju se iscedi limunov sok i skine sa vatre.
Posle čekanja 2-3 sata na sobnoj temperaturi, može se odneti u kontejner za skladištenje.
Белешка: Razlog zašto se džem ne meša tokom kuvanja je da bi se sprečilo da zrna izgube vitalnost. Po želji, može se mešati blagim protresanjem lonca.
Prednosti džema od crnog duda
Džem od crnog duda takođe ima mnoge zdravstvene prednosti.
Međutim, ne zaboravite da džem od crnog duda treba konzumirati bez šećera kako biste maksimalno iskoristili njegove prednosti.
Ako ne možete da konzumirate džem od crnog duda bez šećera, možete ga kuvati dodavanjem meda.
Evo prednosti džema od crnog duda
1- Neke od prednosti duda, koji sadrži minerale kao što su gvožđe, kalcijum, fosfor, posebno vitamine A, C i K:
2- Sadrži veliku količinu gvožđa. Zahvaljujući sadržaju gvožđa, povećava proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Čisti krv.
3- Dobar je za grip, prehladu i kašalj.
4- Sadrži vitamine A i C. Ima antioksidativna svojstva.
5- Zahvaljujući sadržaju vitamina C, jača imuni sistem.
6- Njeni plodovi su dobri za mnoge bolesti, kao i za reumatske bolove, bolove u bubrezima, anemiju, stres i umor.
7- Dobar za nesanicu je takođe među prednostima duda.
8- Preporučuje se jesti oko 10-15 voća dnevno kao diuretik.
9- Daje gladak izgled koži. Smanjuje mrlje na koži i sprečava stvaranje staračkih pega.
