Ovde smo sa praktičnim receptom koji će dodati ukus pečurkama.
Kuvanje pečuraka, koje ispunjavaju aromatični ukus belog luka i timijana, bez sečenja, pružiće veoma svež izgled usluge.
Materijali:
450 g očišćenih pečuraka
1 kašika ulja
1/4 šolje putera
3 čena seckanog belog luka
1 kašičica svežeg timijana
1 kašika limunovog soka
crni biber, so
Izrada:
1. Posolite i pobiberite pečurke i pomešajte ih u šerpi. Pečite pečurke oko 15-20 minuta, s vremena na vreme ih protresite da se zgusnu.
2. Za to vreme rastopite puter u šerpi. Zatim dodajte beli luk, timijan i limunov sok i promešajte.
3. Pečurke ocedite sopstvenim jestivim uljem, ako ih ima. Na to sipajte sos od putera od belog luka.
I to je to, možete odmah da ga servisirate.
PinkPomegranate Special
