Materijali
1 srednja pileća prsa (oko 100 g)
1 mala šargarepa
1 mali krompir
1 kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
4 čaše vode
Припрема
Pileće meso, očišćeno i dobro oprano, stavlja se u šerpu i dodaje se voda. Nakon kuvanja 30 minuta na srednjoj vatri, pileće meso se vadi iz lonca.
U ključalu vodu dodajte narendanu šargarepu i krompir isečen na kockice. Kada je povrće skuvano, lonac se nakon 10 minuta skida sa šporeta i dodaje se ekstra djevičansko maslinovo ulje i servira toplo. Ako je vaše dete malo, možete i narendati krompir.
Ako beba može da jede grudvasto, u supu se može dodati pileće meso tako što ćete ga iseckati, a krompir seći na kockice.
dr. Beleška Mahira Gülcana
Supa za svaku majku ima spasonosnu ulogu u ishrani deteta, jer je jedan od glavnih obroka malih beba, a zbog zdravog sadržaja i tečnosti je laka za jelo posebno kod dece sa anoreksijom.
Piletina posebno sadrži vitamine B3 i B6, gvožđe, kalijum, selen, cink i proteine. Pileće meso, koje je bogat izvor proteina, takođe ima malo masti kada se skine koža.
Pileće meso, koje je bogato selenom, svojim mineralima gvožđa i cinka doprinosi jačanju imunog sistema. Ovi minerali se nalaze u mesu pilećih prsa dvostruko više nego u crvenom mesu. Grudi su veoma bogate vitaminom B6, koji štiti srce.
Pošto na tržištu postoji mnogo spekulacija o pilićima, organsko pileće meso treba dati prednost kao pileće meso. Svojoj bebi starijoj od 7 meseci lako možete dati kao obrok za supu.
www.kidsgourmet.com.tr
