Recept za bešamel sos je jedan od najpopularnijih i neizostavnih sosova svetske kuhinje.Bešamel sos, koji se u velikoj meri koristi posebno u lazanjama, takođe se koristi u jelima od mesa i povrća da bi dao drugačiji ukus. Bešamel sos, ili Sos Bešamel, je beli sos za kuvanje francuskog porekla.
Recept za bešamel sos, koji potiče iz francuske kuhinje, pravi se dodavanjem brašna, mleka i po želji raznih začina.
Ako još ne znate recept za bešamel sos, ili ako niste uspeli da uhvatite recept za bešamel sos uprkos svim pokušajima, preporučujemo vam da pogledate recept za bešamel sos koji ćemo vam dati.
Evo recepta za bešamel sos:
Materijali
- 1 mala šolja kafe brašna
- 4 kašike putera
- 2,5 šolje mleka
- Со .
Kako napraviti bešamel sos?
корак 1: Uzmite puter u tiganj, kada ulje počne da se topi, dodajte brašno i počnite da pržite.
корак 2: Kada brašno počne da se zgušnjava i da miriše, malo po malo dodajte mleko.
korak 3: S druge strane, da ne bi došlo do grudvica, stalno mešajte mikserom, posolite.
korak 4: Kuvajte na laganoj vatri uz povremeno mešanje dok ne dobije konzistenciju pudinga.
korak 5: Još više će se zgusnuti dok neko vreme čeka. Međutim, ako se drži predugo, formira se sloj na njemu.
korak 6: Dodajte ga u jelo koje želite da koristite na bešamel sosu i promešajte, na njega narendajte čedar sir po svom receptu i pecite dok ne porumeni.
Uz recept za bešamel sos koji smo dali, možete pogledati recepte za bešamel sos koje smo ranije pripremili. Evo ukusnih recepata za bešamel sos gde ćete postati kuvar svoje kuhinje uz recept za bešamel sos...
Пријатно..
